春一番！？

こんばんは。
今日はお彼岸の中日で、春分の日ですね。
夕方には春一番って思うほど、風が吹き荒れた日でした。
裏庭に置いてあった物（ゴミ？）が飛ぶ飛ぶ


今夜は久しぶりに天麩羅を揚げました。
今日のお勧めの1品はセリの天麩羅です
ウドのようなタラの芽のような味がして、とてもおいしかったですお勧め

天麩羅ってついつい作りすぎてしまうんですよね～
小麦粉が足らなくなりそうだったので、今回は大好きな玉葱のかき揚げは止めましたが、これでかき揚げまであったら、すっごい量になっちゃってましたね
ちなみに、我が家になくては許されない天麩羅は、ジャガイモです。
父が大好きで、ジャガイモがないと、天麩羅を食べた気がしないそうです

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ロールケーキを作ろうと思い、天麩羅と同時進行でスポンジケーキを焼いておきました。
夕食後、いざ作ろうと冷蔵庫を開けたら、なんと生クリームがないっ
確か買い置きがあったと思ったのにぃ～
明日買いに行かないとだわぁ・・・