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茹で豚と新玉ねぎで一品!

2010-05-10 | うちごはん・きょうの献立

NHKきょうの料理で一目惚れした料理があったので、豚肉の特売を待って作ってみました



親子で有名な料理研究家の堀江ひろこ先生のレシピで、豚肉とたまねぎのソースづけです。

豚肩ロースを丸ごと茹でてスライスし、新玉ねぎと一緒にソース液に漬けるだけの簡単レシピです
作っておけば日持ちするので、一品の足しになるし、おもてなし料理にもいいかも?
よりの方が合うかも?もイケるかな??

サンドイッチにも合うと言ってたので、ロールパンに挟んでみました

うん!合うあう~
今日は焼きそばにも入れてみましたが、こっちもバッチリでした

レシピは
こちら

(一応HPからそのまま貼り付けておきます)



カロリーは全量で1690kcalなので、1食当たりどれくらいだろなぁ?


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コメント (3)    この記事についてブログを書く
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3 コメント

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Unknown (うさぎぴょん♪)
2010-05-10 22:19:12
新玉が甘くておいしそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
パンにはさむんだ♪
これはお弁当にも良いね(●^o^●)
ポチ凸!
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Unknown (えふ)
2010-05-10 22:51:52
うふよぉ~ 1690Kcal
けっこうですな
パンも 中々なんですよね
函館太りの えふは
わすれたコロに 作ってみたいです
作り置きって いいよね!
返信する
Unknown (らるむ。)
2010-05-11 02:10:27
>うさぎぴょん♪さんへ
作っておけば、お弁当に重宝しそうですねー
新たまの甘味と軟らかさがでした♪


>えふさんへ
1食300kcal前後ですかねー?
パンもバターたっぷりだと太りますよね。
だから手作りの方がヘルシーだけど、面倒くさーい
函館太り早目に解消してくださいねー
返信する

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