寒い夜には・・・

こんばんは。
今日の北関東は冷たい風がビュービュー吹いています。
そんな寒い夜は鍋に限る

今年初めてお年賀に蟹をもらったので念願叶った初の蟹鍋いってみよぉ～

          
簡単すぎてレシピなんぞはありません
水に酒とこぶ茶を入れて具を煮るだけ野菜と蟹からいい出汁が出てます

味ポンと塩ポン酢を用意しましたが、蟹には味ポンの方が合うかなぁ？
しかし、蟹ってやっぱり食べにくいですよね～←今年のみ限定の贅沢なボヤキ

〆は蟹エキスたっぷりの残り汁で卵とじうどんを作り、たっぷり七味を振って・・・( ゜∀゜)ノィィョ