中学の土曜日の部活弁と高校の時のお弁当は自分で作ってましたが、その頃からよく作ってた一品です
普通におかずとして食卓にのぼることもあったかなー？
とにかく簡単で、鮭フレークの旨味が美味しいお弁当に合う一品ですよ
鮭きゅーサラダ［材料］ お弁当2人分
きゅうり 1本
・塩 適量（小さじ1/2程度）
鮭フレーク 小さじ2～3
マヨネーズ 少々
［作り方］
１．キュウリはスライサーで薄切りにし、塩揉みにする
さっと塩を洗い流し、水気をよく絞る
２．ボウルにきゅうりと鮭フレークを入れて和える
３．カップに詰めたらマヨネーズを垂らし、弁当箱に詰める
※冬場ならマヨネーズを混ぜてもOK
缶詰・びん詰・レトルト食品のお弁当おかずレシピ
におかず容器がちぃとばかし恥ずかしかった思い出があります
作ってくれたんだから感謝はしてますけどね～
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