昨日の嵐で雪解けが一気に進みました。
本日の開拓の村ウオークでふきのとう発見。
村では採取禁止ですが、あの苦みを味わいたく、郊外の農道で数個get。
天ぷらにして、春の味を楽しみました。
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私は3週間ほど前にバッケ(フキノトウ)の天ぷらを食べました。
ちょっと苦味が良いですね
緑が見られると、嬉しいです。
今日もふきのとう、採ってきました。