うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

冷凍うどん大成功

2024年02月27日 | 店での出来事

うどんのロスを防ぐために

真空パックで冷凍保管をしてみました。

今日はその麺でお出ししました。

皆さん違和感がないとのこと。

大成功でした。

 

明日は定休日。

木曜日は「煮込みうどん」

金曜日は「アサリかき揚げうどん」です。

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