天ぷらの量にビックリ

今日の天ぷら蕎麦はボリュームたっぷり。
ピーマン・なす・春菊・きんぴら・長いも。
特に長いもの天ぷらは好評でした。
なかには初めてのお客さんもいらっしゃいました。
「ホクホクして美味いねえ。」
「天ぷらだけで腹一杯になりそう。」
などのご意見を頂きました。

明日は「海老麻婆うどん」です。

嬉しいですね

常連のＭさん。
マイカップの出来上がりを連絡すると
早速ご来店されました。
絵付けされたカップをご覧になりながら
「思った以上に良いですね。」
と感激されていました。
少しずつマイカップが増えています。

明日は「天ぷら蕎麦」です。
野菜天ぷらが主になります。

この暑さどうにかなりませんかね

季節はずれの猛暑。
今日は少し緩和されましたが・・・・・。
どうにかなりませんかね。
それでもお客さん良く来て下さいました。
カレーうどん、汗をかきかき。
冷房も９時からつけて対策しました。

明日は「茸かき揚げうどん」です。

６月のメニュー

６月のメニュー

３日　月　五目うどん
４日　火　エビ天うどん
５日　水　麻婆うどん
６日　木　明太うどん
７日　金　冷しゃぶラー油うどん

10日　月　トマト冷麺
11日　火　冷やしタヌキうどん
12日　水　アサリ麻婆うどん
13日　木　イカ天うどん
14日　金　小女子かき揚げうどん

17日　月　２点かき揚げうどん
18日　火　ミートソースうどん
19日　水　海鮮かき揚げうどん
20日　木　明太サラダうどん
21日　金　とろろうどん

24日　月　冷やし中華
25日　火　海鮮天うどん
26日　水　担々うどん
27日　木　天ぷら蕎麦
28日　金　ジェノベーゼサラダうどん

山菜取りに行ってきました

週末、友人と山菜取りに行ってきました。
ワラビと蕗沢山取ってきたので今日店で出しました。
山菜は季節物なので喜ばれました。
明日はあく抜きをしたワラビを調理する予定です。
出来上がったら店で味わってもらう予定です。

あまり暑いので初めて厨房でクーラーをつけました。
夏本番になるとクーラーも効かなくなります。

明日は「カレーうどん」です。
茸が余っているので茸カレーの様になる予定です。