うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

久しぶりの天ぷらでした。

2020年11月30日 | 店での出来事

久しぶりの天ぷらうどんでした。

舞茸、薩摩、山芋、人参、蓮根の5種類。

皆さん豪華だねえ!と言って下さいました。

初めは蓮根、山芋、薩摩の3種類の予定でした。

盛りつけると寂しかったのでニンジンと舞茸を追加。

揚げるのにちょっと大変でした。

 

明日は「カレーうどん」です。

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12月のメニュー

2020年11月28日 | 月間メニュー

1日 火 カレーうどん

2日 水 イカ天うどん  つくねうどん

3日 木 親子かき玉うどん

4日 金 麻婆うどん

 

7日 月 小女子かき揚げうどん もつ煮うどん

8日 火 気まぐれうどん

9日 水 サンラータンうどん

10日 木 エビ天うどん  茸かき揚げうどん

11日 金 つくねうどん  さっぱり肉うどん

 

14日 月 豚汁うどん

15日 火 茸麻婆うどん

16日 水 海鮮天うどん

17日 木 味噌担々麺

18日 金 茸かき玉うどん

 

21日 月 もつ煮うどん  ミートソースうどん

22日 火 さっぱり肉うどん  担々うどん

23日 水 気まぐれうどん

24日 木 鴨ネギうどん  エビ天うどん

25日 金 アヒージョうどん  カレーミートうどん

 

新年は6日(水)より再開します。

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絵付けした茶碗が

2020年11月26日 | 店での出来事

マイカップ第三弾。

割れてしまった、新しく常連になった方のマイカップ。

素焼きが終わり絵付けをしていただいています。

一昨日絵付けしていただいたTさん。

昨日間違ってお茶を注いだ方がいたようで絵付けが台無しに。

今日、絵付けしなおしていただきました。

 

明日は「さっぱり肉うどん」と「担々うどん」です。

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ラーメン店になろうかな?

2020年11月25日 | 店での出来事

野菜たっぷり塩ラーメンは人気です。

今日もたくさんのお客さんが来てくださいました。

野菜もたっぷり仕込んだのですが足りなくなりました。

最後は野菜ちょっぴりチャーシュー麺に変身。

常連さんの多い店ならではの出来事でした。

 

明日は 茸麻婆うどん です。

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金曜とは大違い

2020年11月24日 | 店での出来事

今日は予約が次々と。

11時半の段階で売り切れてしまいました。

さらに6名のお客さんをお断りする羽目に。

上手くいかないものですね。

 

明日は「野菜たっぷり塩ラーメン」です。

 

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