うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

熊五郎

2016年12月31日 | 店での出来事
うどん  熊五郎
369-1203 大里郡寄居町大字寄居992番地
090-8872-3496
寄居ハーブ「エキナセア」を練り込んだ緑面{寄居うどん」発祥の店



NHK総合テレビで紹介されました。

定休日 日曜・祝祭日・奇数土曜日
コメント (1)
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エキナセアが満開です

2016年06月30日 | 店での出来事
駐車場に植えてあるエキナセアが満開です。
このエキナセアの葉の粉末がうどんに練り込んであります。
エキナセアは、世界の3大ハーブと言われ、免疫力のアップに効果があると言われています。
店にお立ち寄りの際は、是非ご覧になって下さい。
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大忙し

2016年06月30日 | 店での出来事
お客さんが沢山で大忙しなら良いのですが。
今朝、東上線で事故があったらしく義姉が大遅刻。
揚げ玉作り、錦糸卵作り、その他諸々で大忙し。
その甲斐あってか、お客さんも出足好調。
12時半には麺が無くなってしまいました。

明日は申し訳ございません。
臨時休業させて頂きます。
土・日は定休日。
月曜日は「担々うどん」です。
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あさりがかくれんぼ

2016年06月29日 | 店での出来事
新メニューのあさりかき揚げうどん。
かなり入れたのですが、揚げてみると・・・・・・。
あさりがかくれんぼしてしまいました。
熱で縮んだらしいです。
次回はもう少し工夫してみます。

明日は「五目うどん」です。
明後日(金)は都合により、臨時休業させて頂きます。
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麺が足りなくなりました

2016年06月29日 | 店での出来事
月曜日の影響で麺が足りなくなってしまいました。
予約もあり、開店前に売りきれ。
急ぎ麺を打ちましたが間に合いませんでした。
申し訳ございません。

今日は「あさりかき揚げうどん」です。
新作で56番目のメニューになります。
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