味変してみました

木曜日の日替わりは親子かき玉うどん。

かき玉うどんはとろみをつけますが今回はとろみなしでお出ししてみました。

結果は「これもこれでいいんじゃない」

味変成功でした。

キノコかき揚げうどんは大量のテイクアウトの注文。

予約と合わせて売り切れ状態。

慌てて別バージョンのかき揚げを作りました。

 

明日、明後日は定休日。

月曜日は「さっぱり肉うどん」

火曜日は「担々うどん」です。