◆日本酒◆山形県・米鶴酒造 米鶴 純米吟醸 出羽燦々 高畠ワイン シャルドネ樽貯蔵 ２０１７

いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

米鶴　純米吟醸　出羽燦々　高畠ワイン　シャルドネ樽貯蔵　２０１７
￥2.571/750ml（税別）

山形県産の「出羽燦々」を、麹・掛ともに５５％精米した純米吟醸です。
同じく山形県にあります、高畠ワインの「シャルドネ樽」で貯蔵した限定出荷のお酒です！！
白ワイン「シャルドネ種」の風味に負けないように、
蔵で丁寧に精米した「出羽燦々」を酸が出やすい造りで仕込んでいます。
樽貯蔵後はバランスの良い味わいになるまで１年間程じっくり寝かせました。
ラベルデザインは、ヴィンテージシャンパンの最高峰「サロン」をイメージしました。
ラベルデザインの「Y」は、「Yonetsuru」の頭文字です。
フルーツ系の香りが心地よく、日本酒とシャルドネ種白ワインとの融合とも言うべき日本酒です。
その複雑さと味わい深さをお楽しみ下さい。