美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

大好きな赤♪

2014-09-30 | ガラスの写真館

  先日のピンクルームでのフラワーアレンジメント

田舎っふぇに置いてみましたよ~~~

  すごく いい感じ~~~~

 花材を見た瞬間 中山孝志さんに作ってもらった 赤いガラスにぴったりだ~~~て

嬉しくなったんです

そして

マナティさんのスウェーデン旅行記に出ていたテーブルのお花と一緒のベンケイソウ(みたいなお花)がある

びっくりしたんです

あのテーブルのキャンドル使いとピラミッドアジサイは 印象的でしたね

燭台が欲しい~~~~って 思いましたよ

 

見て~見て~~~~

中山さんのガラスと 同じ 赤 でしょ

 

この時期 午後からは 傾いた太陽の光が テーブルの方まで入ってきて

中山さんのガラスが 踊りだすんですよ

この部屋に ず~~~と 引きこもって眺めていたいほど 美しく舞ってくれます

これからの季節

夕方からの空の色の変化と 月の形 星のきらめき 一瞬一瞬が見逃せないですよね~~~

ノスタルジックな光が美しい季節です

 さて さて

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

 

 

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田舎仕事♪種もみと栗ごはんと紫蘇の実と♪

2014-09-29 | 自給自足のお話

 前にも書きましたが

我が家は ず~~と 自分ちで食べるお米ですから

土づくりから 苗づくり 田植え 稲刈り 乾燥 籾摺り と すべて 自分ちでしています

そのためには

家とは別の場所(埃がするので)に 「乾燥場」という 大きな乾燥機などを入れる施設が必要となります

これ↓が そうです

昨日は その建物の前で 来年の稲作りのための始めの一歩。。。種もみをこなしましたよ

 

勝英食彩紀行・「勝英・秋の田舎ごはんセット」のお品書きの裏に書いた

88の手間のひとつです

 

 

秋の稲刈りの時に 来年の種用に よく出来ている田んぼの稲を 機械にかけないで干しておきます

 

それを 骨董品のようなこの↓機械で 藁と籾に分けます

見たことない方がほとんどでしょうが

ペダルを足で踏み続ければ 上下運動をして 

その連動で 奥のワイヤー羽?がついたドラムが向うに向うに回転するという単純な仕組みです

昔の道具は 単純ながらすぐれたものが多いです

 少し 回転させて写真を撮ってみました↓

ペダル部分が上下してるのがわかりますよね

作業中のモデルがいないのは 私がこの作業を担当していたからです

かれこれ2時間ぐらいかかったでしょうか?

その間 一時間以上は ペダルをこぎ続けて回転を止めないようにして

稲束を 片手でとって しっかり両手で持ちかえて 回転するドラムに充てて

籾だけを向うに飛ばします

 

このように↓ こなした後の藁に 籾がついてなければ ベストです

種もみは ものあと トースと言う木の機械(これも骨董品です!!)で ごみを取り除きます

 

ちなみに 風の庭さんのガーデンオブジェにされているこれ↓が 上の機械のドラム部分ですね

 

さて さて

 

昨日は 栗をせっせと剥いて 栗ご飯作りましたよ~~

種もみ作業をしていたので 裏のくどで焚き付けていたら 薄暗くなってしまいました~~~~ 

 朝 もち米2升とうるち米2合 もう使い切ったと思っていた昨年の小豆が2~3合だけあったの

それも  2,3度火を入れて 柔らかくして 煮汁と小豆に分けておきます

栗は 裏の東屋で ひらひら飛び交う蝶ちょを見ながら のんびり剥きましたよ~~~

販切りも 現役アンティークです~~~ 

 

出来ました~~~~

先ずは 仏様にお供えして。。。。

今年初の栗ごはん 子供たちにも届けます

 

この前採った 紫蘇の実は 佃煮にしましたよ~~~

 

赤穂で買った ミニちりめんや 小エビ 自家製ゴマたっぷり カツオ も 入れてみました

調味量は 醤油 みりん 酒 砂糖(お好みで)

 

間引き菜のトッピングにも~~~

熱いご飯にかけても。。。新米美味しすぎ~~~~~ 

 

サンマも こんがり焼けました~~~~~ 秋ですね~~~~~~

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

 

 

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Cozy Style お茶とお花のお稽古inPINK ROOM♪

2014-09-28 | ピンクルームレッスン

昨日は

月に一回のお楽しみ

Reiko先生のPINK ROOMでの Cozy Style お茶とお花のお稽古

行って来ましたよ~~~

あ~~~~~~楽しかった~~~~~~~

楽しい中でも いろんな事を学んできましたよ~~~~~~

でも

持って行く物が 多いと(昨日は針と糸が余分に要ったので!) 肝心のレッスンバックを忘れるし~~~

持って帰るものが多いと 肝心の作ったばかりの「ふわふわもこもこ」を忘れるし~~~~~

そのうえ

何回もお邪魔してるのに ナビ通りに路地に入り込んでグルグル回ると 訳わからなくなって

道は 未だに間違うし~~~~

あぅ~~~~な Mrs.Kですが Reiko先生&お仲間の皆様に持ち上げてもらって

9月も ものすご~~~~~~く 楽しませて貰いましたよ~~~~

 

では

全貌を~~~~~~~

 

 グルグル回っていたら 時間通りに行けなくて

皆さん ウエルカムティーもお預けで 待ってて下さって ごめんなさい~~~

わ~~~~~可愛い

 

Reiko先生が お取り寄せされた クッキングアップル「ブラムリーアップル」も テーブルの上で 

美味しさ!美しさ!を 主張してましたよ~~~

絵になる美しさです~~~

食べると。。。??? クッキング後が楽しみ~~~~~

 

さあ

今月9月のティーレッスンは これからの季節のティータイムには欠かせない

ティーコージー作りです

リボンレースもアンティークレースのお印も 可愛いいバスケットに入ってるぅ~~~素敵~~~

すっかり

夢の世界に突入~~~~~です

 

真庭の魔女さんにいただいた 手作りのピンクッションも 一緒ですよ~~~~~

 

私は 以前 ピンクのティーコージーは教えて貰っているので

今回は 色を変えて 濃いピンク色にしました~~~~

素敵に完成~~~~ 嬉しい~~~~~~

ふわふわでしょ

こんな ふわふわもこもこな ティーコージー 見たことないです~~

でも

この ボリュームが すごく 実用的で 

見た目にも 可愛くて 素敵なんです~~~

手縫いが醸し出す 温かさと ゆるゆる感がたまらない~~~~~

ティータイムが 楽しみ~~~~~

 

もこもこティーコージーちゃんの お着換えのお洋服も Reiko先生に二着分切ってもらいました~~~

早く縫おっと~~~~

おっと~~~~~

お気に入りの 一生もんの おばあちゃんになっても

(今もすでに!十分!おばあちゃんだけど!!突っ込まれないうち言っとく!!)

使い続けたいと思ってる もこもこティーコージーちゃんを

あろうことか!!!ピンクルームに忘れて帰りました~~~~ 

Reiko先生~~~大切に保管しといて下さいませ~~~~~~ 一生使いますから~~~~

 ティーブレイクは ユーフォルビアさんの土産の高原ブッセとアイスティーで~~~~~

あ~~~~美味しい~~~

 

は~~~~い

皆さん 完成で~~~~す

可愛い~~~~~

 

続いて フラワーレッスンは この↓ この 花材です~~~~

 

もう 赤色にテンション上がりまくり~~~~~

こんなお花見たことないです~~~

中山さんに作ってもらった 赤いガラスに ぴったりだぁ~~~と 思って

ニヤニヤわくわくしながら 活けましたよ~~~

楽しかった~~~~

 

すごく かっこいいアレンジが出来ました

 

 記念撮影も~~~~

ティーコージーじゃないんだから 体中に綿入れ過ぎじゃないの!!!って 思われそうですが

入ってるのは 綿ではありません

 

出窓に 明かりが灯されて 仮置きしたお花も と~~~ても画になって素敵です

 

ティーコージーづくりも フラワーアレンジも 盛りだくさんに頑張った後の ティータイムです 

 

わ~~~~~い素敵~~~~

Reiko先生 すごく楽しい半日でした~~~

時間超過でのお付き合い ありがとうございました~~~

さすが! 海辺のお寿司は 回転してるのに 超美味しくてび~~~~くり~~~~

で~~~ティータイムの直後なのに いっぱい食べれたのにも び~~~くり~~~~~~

いちごさんユーフォルビアさん ご一緒で来て嬉しかったです~~~~

また 来月 お会いしましょ 

 

 さて さて

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

 

 

 

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紫蘇の実と木工と秋の光と♪

2014-09-27 | 我が家の庭だより

太陽が傾いて 縁側の奥まで 優しい光が入り込むようになりました

日中は まだまだ暑いですが

朝夕の陽だまりは ほこほこと 気持ちいいくらいになりました

 

青紫蘇の実も いい感じに膨らんできましたよ~~~~

 

裏庭・きろろガーデンの東屋で 風の庭さんで教えてもらった額の続きをしましたよ~~~

この↓ 電動のこは 私のおもちゃです

棚ぐらいは自分で作りたくて 一番最初に買ったおもちゃは 手で持つタイプの丸鋸でした

上から降りるタイプ↓のテーブル鋸の次に 欲しくなったのは

ミシンみたいに切っていく 電動の糸鋸でした

昔は よく トールペイントの材料を切ったり 簡単なもの作ったりしてましたが

最近は ほとんど使っていませんでした~

 

紫蘇の実も 削ぎながら。。。同時進行です~~~~~

 

Akaneちゃんも とんとんカンカンしてますよ~~~~~

TIHIROくんは 大きな音に弱いので 離れたところで 見守り中~~~

 

農作業中のじ~~~ちゃんも呼んで 休憩~~~~

秋の日差しが 柔らかで 緩やかな時が流れます

あれ?

私のかじりかけのパンが 写ってますね~~~~

夕方近くになると お腹がすくんです~~~~~

そんな 女子同士 半分こして食べてます~~~~~~ 食欲の秋だもんね~~~~

もちろん 美味しいクッキーも  た   べ  ま  す 

 

片付けようと思ったら こんなお客さまが~~~~

ごめん もう 閉店です~~~

さて さて

花子とアンも 今日で終わりましたね~~~

ドラマの中で

「重なった日々は、ネックレスと名付けられた黄金の珠のように思えた」

と いう一節がありましたね

秋の光は すべてのものを黄金色に変える時があります 

そんな(人生の)一瞬を見逃さないようにしないとね~~~

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~

 

 

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カフェ・風の庭さんでガーデン雑貨(木工)づくり~~~♪

2014-09-26 | 飯岡花めぐり&風の庭

 雨が降るのかな?

思っていた昨日

「カフェ・風の庭」さんちで ガーデン雑貨作り(木工)に参加しましたよ~~~

8月9月 と カフェの夏休みで

なかなか 伺う機会がなかったですが

暑い期間でも やっぱり 綺麗~~~~~風の庭~~~~

昨日は 文字通り 広いお庭に風が吹き抜ける気持ちいい日でしたよ~~~~

 

まずは ぐるりと 見せてもらいましょうね~~~~~

 

風の庭さんは 広いお庭に点在する建物は ご主人のすべて手作りです

端材を利用したガーデン雑貨も ご主人だったり ふうさんだったりの手作りです

それが とっても温かくて センスが良くって

もちろん 頑丈です~~

そんな 雑貨作り指導してもらいたいぁ~って Akaneちゃんと 噂してたら

誘ってもらいました~~~ありがとう~~~~~

Akaneちゃん 丸鋸初体験~~~~~

そうそう!昨日の「花子とアン」で俳優デビューされた脳科学者の茂木健一郎さんが テレビで言っておられましたね

どんなことでも いつでも 生まれて初めての体験をする事は アンチエイジングにつながると

 

TIHIROくんは ゴールデンのモモちゃんと そんな母さんを見守り中~~~

 

ひと段落ついたところで

皆さんが用意してくださってた おやつでティータイム~~~~~

私たち おや子は いただくばかりですみません

Tさんのフルーツケーキもそよろさんのかぼちゃプリンも 美味しかった~~~~~

ごちそうさまでした

そよろさんの 「はしご」 完成~~~~~~

こんな風に 雑貨を飾ってみたらいいんじゃない? って ふうさん~~~~

 

すごく しっかりした木材を使っているので 外に置いても耐久性抜群だね~~~~

置き場所考えたり 色を考えたり

想像の翼が広がりっぱなし~~~~の ウキウキ笑顔のそよろさん~~記念撮影~~~~

そよろさん 同じものを もう一個か二個作って アーチにされるとか

夢が広がりますね~~~~

 

Tさんは 階段部分は 横板より 少し広い板を使って 角度も付けた高度?な 梯子が完成~~~~~

壁に立て掛けて 素敵なコーナーが創れますね~~すごい~~~

私たちは 花を入れる額を作りましたよ~~~

まだ 未完成~~~~

作り方が分かったので もう少し 暇になったら?続きしま~~~す

梯子も めちゃ魅力的~~~~~~

 

ふうさん ありがとう~~~~~

 

カフェ・風の庭 の 営業は 10月からです

(木・金・土の週三日営業・午前11時~午後4時まで)

 

さて さて

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

 

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手作りスイーツ♪

2014-09-25 | 自給自足のお話

お彼岸の中日に

新米を焚いて 稲荷寿司を作りました

おはぎもしようと思ったら どうゆうわけか今年は小豆を使ってしまっていました

冷凍庫に一個か二個 あんこにして保存してるのですが

それも 綺麗に使い切っていました

(探していたら 他のものはいっぱい出てきましたが~~~

買えば もちろん ありますが

買わないのが ど田舎のいいところ?不便なところ?

作っているものを 無いからと言って なかなか買う気になれないのです~~~

 

毎日 採れすぎる栗で 餡にしてみました

お餅は もち米を粉にして お砂糖と一緒にお鍋で練りました

(レンジでチンは大量の場合は無理です)

容器の底には 手作りのきな粉を敷いています

 

栗あんは 冷蔵庫行と 冷凍庫行に分かれます~~~~

もち米の粉は 冷凍庫行(保存)です~~~

 

ドラゴンフルーツが食べごろになったので。。。

 

庭の日本イチジクと いただいた梨と葡萄も乗っけて。。。

 

可愛いスイーツの完成~~~~

 

生きてる人は 美味しいって 食べてくれましたよ

さてと

 

今日は 午前中は木工フェアー モモちゃんパパに教えて貰います~~~~

楽しみ~~~

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~~

 

 

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大垪和の棚田まで秋ドライブ~~♪

2014-09-24 | 日々の出来事

 ちょっとした

小旅行のような 秋のドライブ

先ずは 亀さんの形をした 亀甲駅に立ち寄って。。。

亀さんを撮って。。。

 

初めて行く 大垪和の棚田に向かいましたよ~~~

珍しい風景にも出会いました

 

助手席で ナビをして下さってるのは 風の庭のふうさん~

遠くからのお友達をよく連れてってあげるんだぁ~って 

風の庭経由で 山道コースを案内して下ったけど 道をよく覚えてません

 

わ~~~~~~ きれい~~~~~

黄金の稲穂も綺麗でしょうが 刈り取りの終わった棚田も美しい~~~~~

この時期にしか味わえない 空の色と 郷愁を誘う光と 風の匂いが いいですね~~~

でも

この棚田。。。

いかに農作業が大変か!畦草刈りが大変か!わかっているだけに 

お年寄りが田圃仕事をされている光景に出くわすと

観光しているのも 申し訳ない気分になります

 

点在する家々の庭先も すごく綺麗にされていて

畦草を几帳面に刈ってある棚田は ほんとに芸術的で美しくて

そこに暮らしておられる方たちが守り抜いた凛とした生き方を想わずにはいられません

お若い後継者が沢山出来たらいいですね

 

さて

次に案内してもっらた場所は。。。

大きなご神木?が そびえ立つ両山寺です

 

やっぱり!やっぱり! 高いところは気持ちいいです~~~~~

(足元が安定してないところは怖いですが~笑)

 

あっちの方向に 海が!瀬戸大橋が!見える時があるよ~

って 地元の人に教えて貰いました~~~

見えると思えば。。。見えるような気もしましたが。。。見えませんでした~~~~

 

ここ↓は。。。不思議なエリアでした

前にも見たことあるような???

そんな気にさせられるジブリの世界~~~~~

 

大阪から日帰りで 七福神巡りに来られてる親子さんに出会いました

TIHIROくんより 一か月少々大きいだけですが

ものすごく体格良くて すごくお兄ちゃんのように見えましたが

そこは この二人 通じ合うものがあったのでしょう!

赤ちゃん語で 楽しそうに身振り手振りも交えて交流してましたよ~~可愛い~~~~

 

福がありますように~~~

 

ボケませんように~~~

お賽銭も持たずに 勝手なお願いをしました ごめんなさい

先日は 急ぎ足で回ったので また ゆっくり 行ってみたいです~~~

 

この子↓も お参りに???

見えますか?

↓山門右側に イノシシの赤ちゃんが~~~

トコトコと 慌てることなく 当たり前のように 奥に入っていきました

人間の参道は 遠慮したのでしょうか?????

この子 私たちが車で両山寺を目指して 急な上り坂を車で上がっている時に

車の前をカッカッカっと横切った子なのです

ふうさんが「あ~~~~たぬき???」って 叫んだ その時の子です

かなりの距離をトコトコと道路を登ってお参りに来たことになります

さてと

 

美作は 夜の間に少し雨が降りました

植物たちにとっては恵みの雨 もう少し降ってほしいですね

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~~

 

 

 

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「勝英・秋の田舎ごはんセット」ご注文締切です~~!

2014-09-23 | 勝英食彩紀行&協議会

秋分の日の今日は

雲一つない秋晴れの美作です

刈り取った田んぼの岸に彼岸花が咲いています

お彼岸の中日

皆様 もう お墓参りに行かれましたか?

 

さて

 

今日は 勝英食彩紀行のご注文の締切日でもあります

秋のセットには 

勝英地域で活動している6グループの商品を選りすぐって入れています

 

勝英・秋の田舎ごはんセット』

 

 

すでに

ご注文いただいた皆様 どうも ありがとうございます

10月3日に部会員で商品を持ち寄って 心こめて 箱詰め発送をいたします

もう暫く お待ちくださいね

郵便局でお振込みいただき そのデータの確認までに数日かかりますので

把握できてない方もいますが 遠くからご注文もいただいています

リピーターの方も

ありがとうございます

メアリーさんも ご紹介下さって ありがとうございます

10月3日に美作のおいしい秋をお送りしま~~~す お待ち下さいね~~~~

 

取材に行ったり 我が家で撮ったりした写真で メッセージが出来上がりました

 

私たちの思いも 少し 文章にしてみました

お米作りは 手間もかかりますが 種もみから白米と呼ばれるまでに

数々の呼び名があります

もちろん

部会員の家庭で作ったお米をお届けするわけですが

私たち(の先輩方に)は 勝英農村生活交流グループとしての活動の歴史があります

そこで培った技術や知恵をもとに開発された安心!安全!な商品があります

おいしいご飯を 更に美味しく食べていただけれるような

素朴な商品を 少しづつ取り揃えて 箱詰めいたします

どうか 楽しみにお待ちくださいね

日曜日に 地元新聞にも掲載してもらいました

今日が 祭日ですので 明日の郵便局でのお振込み可能な方なら受け付けております

詳しくは こちら→ 勝英・田舎ごはんセットのご案内

 

昨日は 大垪和の棚田まで 風の庭のふうさんに案内してもらって

Akaneちゃん&TIHIROくんも一緒に ドライブしてきました~~~

気持ち良かった~~~~

山の中ではの数々の出会い?も~~~

次回 ご紹介しますね~~~こちらもお楽しみに~~~~~

 

では では

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~

 

 

 

 

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きろろガーデンの秋色♪

2014-09-22 | 我が家の庭だより

久しぶりに きろろガーデンの写真です

斑入り吾亦紅が たくさん咲いています

部屋に飾ろうと 昨日 切って 庭の隅に置いていたの。。。今!思い出しました~~~

 

何度か切り戻したサルビア?も まだまだ?咲いてます~~~ 

 

秋色。。。と いっても 夏の花ばかりですね

別の場所に 大量に咲いていたトラノオはバッサリと切ってしまいました

そろそろ

あちこちで出てきている球根たちのために 日陰になるものは片づけて 太陽をあててあげないとね~~~ 

 虫たちに負けないように 冬の準備をしないと。。。。。 

 

秋っぽくなってる場所もありますよ~~~~~

 

 

 

 

 

↓ナツメです 昨日 少し黒くなってる(熟れている)のを 食べると 

白リンゴみたいで 美味しかったですよ~~~

 

このところ 雲が多い美作ですが 今日も予報は大きな太陽が出ています

夜になって 「あれ?今日はお天気だったかな?」

思うことがありますが 屋根に上げている お風呂用のソーラー湯沸しの水温で

太陽の元気さが 手で触ってがわかります

夏は手が付けられないほど暑くて もちろん 三人が(お風呂に)入っても

使い切れない程の熱湯です

最近は 暑い!暑い!日でも やはり 優しい光になっているのですね

太陽の元気さは ソーラーパネルの数字でも毎日判断できます

今でしか見えない 秋の光の色と輝きの美しさを 楽しみたいものですね

 

 

勝英・秋の田舎ごはんセット』

詳しくはこちら ご注文締め切りは 明日! 9月23日(火曜日)です 

 

 

 

 今日も 素敵な一日を~~~~~~

 

 

 

 

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みんな 頑張った~~~~♪

2014-09-21 | 日々の出来事

だんごちゃんたちの運動会に行ってきました 

 小学生は みんな 一生懸命

 

上手だったねソーラン節

 

そこで 子供たちに踊り指導されていた 津山市の方?一般の方?のかっこ良かった事~~~

朝礼台の上で踊られる先生の後ろの方で 若い男性が一人踊られていたのですが

それが めちゃめちゃカッコ良くて 切れが良くて 見入ってしまいました~~~

 

和っしょい津山踊り 

検索したら 色々な方が踊られていましたが この男性の方だったかどうか?ちょっと 遠目だったので確認できません

 

http://www.youtube.com/watch?v=PtmRJ5DecjA

 

http://www.youtube.com/watch?v=Vti1kRHpEf4

 

動の中に 静のものが↓ しばらく グラウンドの端 テントの下で涼んでいましたよ~~~

 

息子夫婦と 娘夫婦 みんなで応援~~~~ 

 

 

昨日は もう一つ お祝いが~~~~

Kanaちゃんが 昨日から産休に入りました~~~~~

大きなお腹で お仕事お疲れ様~~~

 

さて さて

 

今朝は まだまだ とってもいいお天気の美作です

お天気 どおなんでしょうね?

 

三泊されたお客様が 今日 帰られます~~

私も 忙しかった~~~

誰も言わないから 自分で言っときます

「嫁業 お疲れさま~~~

 

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~~

 

 

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