兄貴からの “ 贈り物 ” 蜂蜜 その1

兄貴から 第2弾、蜂蜜が届いた。
1パック 1㎏、アカシア蜂蜜、メーカーは 国内では知らぬ人の居ない 山田 さん。


   
法律で記載が必要な賞味期限、最大でも 製造後 3年間しか印字できないが、なぜか とっくに期限切れ。
兄貴に言わせると 「 蜂蜜なんて ・・・ 」と、本来は保存食だという主旨は納得できる。
  
しかし、期限切れは 知人には 贈れない。
兄貴に言わせると「 パンにつけて食べればよい 」と、パン（グルテン）に弱くなった身体には心配だ。
  
きっと、半年以上 1年近く 付き合う事になりそう。
身体に良い効果がありますように ！