元祖いか丼 山田屋＠賀露

鳥取の港、賀露港。

なんだかお気に入りの港。

賀露の記事１

賀露の記事２

賀露の記事３

何回も訪れてる港の初めてのお店。

お宿の１階に食事処がある。

それはそれはこじんまりした食事処。

そこでの看板メニューの『元祖　いか丼』（中途半端な価格の1,029円）

 

いか丼は白いか（剣先いか）山芋とご飯の中にゲソとうる（きも）の照り焼きがガッツリ入ってる。

 

付け合わせのいかの麹漬けも乗っけて、ダシをぐるっと、いや　どひゃっとかけて、

ぐっちゃぐちゃに混ぜると。。。

絶妙のうまうま～～～～！！

味付きゲソのコリコリ感、白いかの甘いもっちり感、長いものシャクシャクねばねば感。

それに麹漬けの香りが合体してスーパーEXいか丼の完成やん。

ご飯が多めなので食べきれないかも？と思うんやけど、飽きずにペロリといけちゃうはず。

（あちきは米をたくさん食べられないので残しましたが）

塩辛もエェ塩梅やし、あら汁もグッジョブ。

 

満足した帰り道にちょいと寄り道。

お気に入りの『小鳥のクインス』

過去の記事

珈琲とコッコのプリン。

やっぱこの店はエェわぁ。

珈琲もおいしいし、プリンもしかり。

マイナスイオンたっぷりで落ち着くし。

カニも見られたし？

（あちきの職場の廊下にゃ、平気で歩いてますが。こんなヤツ。）

元祖　いか丼の山田屋さんはここ！HP