燻煙塩

緊急入院する前のお正月休みに
ピザ窯で、3日間掛けて変なものを作っていました。

関係ないけどピザ窯の作り方は→こちら

それがこれ。
燻煙塩。3種類の天然塩を混ぜて3日間燻煙しました。
（3日間ずっとではないですよ、消えては着け消えては着けを繰り返した3日間です）
すっかり忘れていて
どう利用したらいいのかわかりませんでしたが
思い出して、てんぷらにかけてみたら、
案外おいしい。

そこでお仕事仲間数人に使ってみてもらうことに。
ほんとにおいしいのならこれからも作ってみようかと。

みなさん、どういう風に使ったらいいのか知ってますか？

今日から4日間ほど自宅にいませんので
パソコンものぞけません。
コメントをいただいても返信できませんのでご了承ください。
m(｡_｡；))m
なお、病気ではありませんo(*’▽’*)/☆ﾟ’