松屋 （3） ＠岐阜県岐阜市

用事が終わったある晩に食堂を探してウロウロ。すでに暖簾を仕舞ってしまった店に振られて、結局ここ「とんかつの松屋」へ。昼程ではないが、相変わらずほとんどのテーブルが塞がる人気ぶり。ホールでは給仕の若い女の子が２人も動いていた。テーブル席に腰を下ろし、今日は何にしようかと思案する。ここはどのメニューも美味しそうなものばかりでいつも迷ってしまう。結局「かつカレー」を注文した。大盛にしようかとも思ったが、最近酒量も増えていて体重も思うように減らないので自重（←じゃ”かつカレー”喰うなよナ）。すぐに紙ナプキン巻きのスプーンとフォークが運ばれた。

各テーブルに運ばれる旨そうな皿を見送り待っていると、しばらくして「かつカレー」登場。大皿に盛られたかつカレーには煮込まれた豚かたまり肉が沢山入っているのが分かる。のっているかつにはほぼ前面にカレーがかかっていて、やや硬めにしっかりと揚げられ、食べやすいように横にも包丁が入れられている。さっそく熱々を口に放り込む。ポテっとしたカレーだが肉片が無いところが探せないほどたっぷりの肉。旨い。そして、かつとカレーを合わせると何とも言えない味のマジックが起こり、旨い旨い。コレ日本人にしか味わえない旨さだ。ご飯の量はこの店らしく、さすがにたっぷり。大盛だとどんな事になるのやら。添えられた千切りキャベツにソースをたらして間に挟みながらいただいた。（勘定は￥850）

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とんかつの松屋

岐阜県岐阜市松鴻町2-14

 

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