愛知県一宮市の木曽川町で昼食。向かったのは周辺に田畑しか見当たらない場所にある「ひし川」。看板にはステーキ、串焼とある。店に入るとカウンター席の他、小上がり席が2つ、奥には囲炉裏っぽい部屋もあるようだ。辺鄙な場所にあるが人気があるとみえて先客は何組も。年配の主人と給仕の若い男性でやっていらっしゃる。カウンター席に腰掛け、品書きを吟味。各種定食の他、居酒屋的な品も多い。昼は”お昼の献立表”というのがあって定食が更に値打ちになるようだ。その中からお願いしたのは「ステーキ定食」。食後のドリンクも付くというのでアイスコーヒーをお願いした。主人の調理が始まる。
しばらくして「ステーキ定食」が完成。メインのステーキの付け合わせは千切りキャベツやトマト、きゅうり。それにひじきの小鉢、たくあん、味噌汁、そして飯碗にたっぷりのご飯が付く。ランチなのでステーキはやや小さめのサイズ。しっかりとした歯応えの肉で、醤油ダレで味付けされている。たっぷりの粗挽き胡椒が特徴的。調理の際GABANの筒が見えたので、それのブレンドタイプのを使っているかな。胡椒は量がやや過剰な感じだが、醤油ダレでたっぷりのご飯も難なく胃袋へ。最後にアイスコーヒーもいただいて勘定してもらった。この値段でこの内容は立派。次は他の定食を食べてみようっと。（勘定は￥880）
お食事 ステーキ 炭火串焼 ひし川
愛知県一宮市木曽川町黒田六ノ通り158-2
（ 一宮 いちのみや 木曽川町 きそがわちょう ひしかわ 和食 ステーキ 定食 とんかつ ランチ 刺身 串物 居酒屋 ）
