ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

正村 @岐阜県岐阜市

2024年03月12日 | 岐阜県(岐阜)

この7月に閉館が決まった「岐阜タカシマヤ」。その向かいにあるお好み焼の「正村」へ。以前は1階に店舗があったが、そちらは「なべきん柳ヶ瀬店」になって、現在は2階に移転している。階段を昇って店内へ。外からは様子が分からなかったが、店内はほぼ満席の盛況ぶり。唯一空いていた窓側の外向きのカウンター席に案内された。今も人気あるんだなァ。こちら、すぐ近くで同業の「マサムラ」とは何か関係があるに違いないが事情はよく知らず。

こちらメニューには広島風、関西風、ねぎ焼きと各種揃っているが、ちょっとつまみにと「ねぎ焼き・いか」と瓶ビールをお願いした。ソースか醤油かを訊かれたので”醤油”で、「鰹節と青海苔はかけていいですか?」と訊かれたのでお願いした。ビールはキリン一番搾りの中瓶。冷やした大きなグラスに注いでグイッと。下を歩く人が見えるが、自分は店内の様子を眺めることが出来ない外向きの席や、壁に向かったカウンター席があまり好きでは無い。暖房の風が直接当たって暑いのもツライ(←これ本当に苦手)。演歌が流れるラジオをBGMに、ずらっと窓際に並ぶ機関車トーマスのおもちゃを眺めながら(苦笑)出来上がりを待つ。

しばらくして運ばれた「ねぎ焼き・いか」は大きな平皿にのってやってきた。デカい…。ちょこっと摘むだけのつもりだったので食べ切れるかどうか、ちょっと怯む。隣の客も夫婦揃って注文したランチの量が多過ぎたようで「もう食えない。」とため息をついている(笑)。「ねぎ焼き」はもちろんねぎがたっぷりと入っていて、いかも軟らかい食感のものが沢山。玉子も入っているのでヴォリューム満点だ。旨いがちょっと塗ってある醤油が控えめで、味が単調になってくる。軽くするつもりが予想通りお腹いっぱい。コップに残ったビールを飲み干すのも大変な状況に。全部平らげたが、次は空腹時にソースもので。(勘定は¥1,440)

 

 

鉄板 正村

岐阜県岐阜市日ノ出町2-23

 

( 岐阜 ぎふ 柳ヶ瀬 やながせ 柳ケ瀬 岐阜高島屋 閉店 まさむら お好み焼き おこのみやき うす焼き )


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