ある晩に千種駅に入構したのでホームにある「住よし」へふらりと。酒の呑める駅麺。外の券売機で「日本酒・神杉・本醸造」を購入して中へ。この日店を回しているのはおばちゃん1人。券を渡すと升の中に入れたガラスコップに注いで少しこぼしてくれた。目の前におでん鍋があったので、店内の券売機で「おでん一品・冬季限定」の食券を2つ購入。おでん鍋を覗くも残りの品は多くなく、つゆの下に隠れて何が入っているか分からなかったので、おばちゃんに何があるか訊きながら「大根」と「さつま串」を選んだ。
まずは酒に口をつけ、皿に盛られた「大根」に箸を付ける。大根はとても大きく、熱々。中までしっかりとつゆが滲みている。もちろんセントラル・キッチンで作ったやつを持ってくるのだろうが(未確認)とても良い出来で旨い。チューブに入ったねりからしを少しつけながら口に放り込む。「さつま串」は串にささったさつま揚げ。中には人参やゴボウが入っているのが見える。長時間煮込まれているからか、たっぷりつゆを吸ってふわふわの食感で、すぐに崩れてしまうほど。ホーム上で呑んでいるという若干の背徳感を感じながら(笑)ちびちびとやり、酒を呑み干した。ちょうどおばちゃんも交代の時間だったようなので「ごちそうさま。」を言って入ってきた電車に乗り込んだ。(勘定は¥630)
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名代きしめん 住よし JR千種駅ホーム
愛知県名古屋市千種区内山3-24-8
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