出汁取りは、一番・二番と取れるが、そのことではない。
我が家の猫たちにとっても、二度美味しいイベントなのだ。
まず、乾物庫の扉を開けると、疾風のごとくやってきてこの状態。
これで、花かつおを一つまみゲット(ジジも)。
花かつおはいったん仕舞い、昆布と厚削り節を鍋の水にしばらく漬けておく。
鍋を煮たてて、さあ花かつおを入れようかと乾物庫を開けると、またこれ。
鍋に花かつおを入れてから、猫たち(たいていふうのみ)にも一つまみ。
「かつおぶし、だいすき」
あげすぎはだめだけどね(ミネラルが多すぎると危険)。
古いガスボイラーから水が漏れていて、業者さんにきてもらった。
あっちこっちが古くなっているのは家も自分も。
無理はできないよね。
今日もびよよよ〜〜ん (*^ __ ^*)
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