讃岐うどんやラーメン食べ歩きと、旅のブログ

讃岐うどんの食べ歩きが好きです。また国内・海外問わず旅が好きなので、ぼちぼち書いていこうと思います。

2018ゴーヤ収穫祭とゴーヤチャンプル

2018-09-04 21:00:00 | グルメ(食べ物一般)
 今年は、博多駅前のイベントで貰った種をプランターに撒いて、ゴーヤを育てていたのである。

 ゴーヤの花↓


 ゴーヤの実↓ 順調に生育


 気が付いたら、黄色くなっていたので、慌てて収穫。前日、ちょっと端っこが黄色いな、と思っていたらみるみる色が変わっていった。


 ゴーヤチャンプルの素を買ってきて製作。↓ ゴーヤチャンプルの素+豚肉+豆腐+自家製ゴーヤ+ちょっとの努力


 うーむ、自家製野菜の味は格別だな。
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横浜家系ラーメン「吟風」東京都北区

2018-09-04 20:00:00 | うどん・らーめん
 こないだ、赤羽に行ったのである。駅からちょっと離れたところに、LaLaガーデンというアーケードがある。ここで、横浜家系ラーメン「吟風む発見。


 券売機で食券を購入する。ワンコインラーメンがある。


 食券を出す。

「ライスいりますか?」
「えっ」外国人店員のため、とっさに聞き取れなかった。

「ライス・・」
「あ、付けます」

 券売機をよく見ると、ライス食べ放題です。と書いてあった。

 どうだ、横浜家系のワイコインラーメンだ。


 スープは濃厚、麺は太いストレート系。チャーシューはあっさり。


 こってり系で、ご飯とあいまって腹一杯でした。


 東京都北区赤羽2丁目4-11
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