漬物と言えば、ロビンママ！！だった昨年まで・・・
ママが出来なくなっちゃったえけど、指示は出せるので、ママの指示の元
パパと私で、小梅の砂糖漬けの仕込みをしました。
一晩水に浸けた小梅のほぞを取って、梅割り器で割って、まずは酢に漬けます。
だぁりんの大好物なので、頑張ってつくりましょう
我が家の初物のキュウリ
まさに手のひらサイズですね
漬物と言えば、ロビンママ！！だった昨年まで・・・
ママが出来なくなっちゃったえけど、指示は出せるので、ママの指示の元
パパと私で、小梅の砂糖漬けの仕込みをしました。
一晩水に浸けた小梅のほぞを取って、梅割り器で割って、まずは酢に漬けます。
だぁりんの大好物なので、頑張ってつくりましょう
我が家の初物のキュウリ
まさに手のひらサイズですね
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ご主人様の大好物なら、ハッスルですね。
美味しかったでしょう。初採りキュウリの鳥の味と柔かさと。
主人は大好きで、一度に20個ぐらい食べちゃうので、昨年はあっという間に終わってしまいました。
今年は昨年の倍漬けました。
酢で数日漬けて、流し水で酢を流してその後、氷砂糖とグラニュー糖を半々で漬けます。
お酒などは使わないのに、梅酒を作った後の梅のようになるんですよね～
不思議です