imaのラーメンブログ

ラーメン食べある記

でびっと

2011-04-05 | 駒沢大学・桜新町
今日は飲み会の帰りにでびっとに寄ってしまいました。



トッピング無料券が財布にあることを思い出し、飲み会ではあまり食べなかったのでラーメン食べても大丈夫かなと誘惑に負けてしまいました。醤油とんこつがおすすめなこちらですが、敢えて醤油ラーメン(700円)を注文します。



トッピングは味玉をチョイス。イイ感じのルックスです。



麺は普通な感じの中太麺。つるつると入ります。



味玉はノーマルな感じ。



チャーシューは見た目味が濃そうですが、食べてみると意外に淡泊で醤油スープの前に出ない、見た目に反して謙虚な感じの存在感でした。これはこれでグッド。



そしてスープもぱっと見濃い感じなんですが、意外や意外、澄んだ感じですっきり醤油味。もちろん化学調味料でごまかすことなく、後味もすっきりで奥深い味です。



後から浸した海苔が、アオサのようにほぐれてイイ感じに麺と絡んで旨いです。スープも飲みきってごちそうさま。



7分での完食でした。なかなか満足度の高い、オーソドックスながら奥の深い醤油ラーメンでした。



でびっと
世田谷区桜新町1-8-10
営業時間: [月~土]11:00~22:30(L.O) [土・日・祝]11:00~21:00(L.O)
定休日: 無


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
年齢のせいか (はむきん)
2011-04-06 21:40:52
こういう安心できるラーメンがいいです。出張先のラーメン好きさんが、最近濃厚系が多くなって困ると言っていました。その気持ちわかります。
やはり (ima)
2011-04-07 23:57:48
その時の自分の体調とあったトーンのラーメンというのが重要なのかもしれません。
全部が全部、濃厚系になってしまったら、常にギンギンな体調でないといけなくなりますね。(^^;

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