ふくもり

1月2日の昨日、高校サッカー選手権の清水商業を応援しに駒沢球技場へ行ってきました。そのついでにと、観戦前にいただいたラーメンです。



ふくもりです。そういえば、去年の初ラーメンもふくもりでした。それ以来の訪問です。寒空の下、駒沢大学前駅からてくてく歩いているあいだ、あつもりのつけ麺にしようと心に決めていたのですが、券売機にある「冬限定、辛つけぶと（あつもり）（850円）」にピタリと反応。漬け玉子（110円）をトッピングでビールも一緒に食券を購入。席に着きます。箱根駅伝を見ながらビールでつけ麺待ち、10分弱で出来上がってきました。



なるほど、そういうことですかのルックス。辛い要素は全て麺のほうに集約されています。ラー油であえられた極太麺に、唐辛子入りの肉みそがたっぷりとのっています。



麺を付け汁に入れると、汁の色が徐々に赤くなっていきます。辛さとしては飛び上がるほどのものではなく、肉みその甘さと相まって程よい辛さ。



漬け玉子は、かなり味が染み込んでいる感じで絶品。辛い付け汁にも負けていません。



それでも全ての肉みそを投入する頃には、付け汁はかなり唐辛子色に染まってきました。15分の格闘の後に麺を完食。スープ割りをお願いします。



スープを入れるとガラリとマイルドになりました。アツアツスープの投入で、カプサイシン効果で身体もぽかぽか。17分で完食、ごちそうさまです。



食べ終わった頃には頭皮からも汗がだくだく。年末年始で食べ疲れの胃にはかなり刺激的な今年のラーメン始めでした。



ふくもり
世田谷区野沢4-9-18
営業時間: 11:30～15:00、18:00～24:00
定休日: 無