蜂蜜専門店ラベイユのプリンであります。

蜂蜜専門店ラベイユのプリンであります。

 

荻窪の北口にある蜂蜜専門店で買ったプリンは、

かける蜂蜜を自分で選ぶのであります。

精製されていないひまわりの蜂蜜は、

野趣のある、クセのある蜜で、

それをプレーンで上品なプリンにかけていただくのです。

 

蜂蜜を丸ごと味わえる、

エレガントなドルチェ。

 

そういえいば、アメリカで激増しているという

ハチが大量に失踪していなくなってしまう

事例はその後、まだ増えているのだろうか。

これは相当な大きな問題だ。

 

 

	ハチはなぜ大量死したのか
	中里 京子
	文藝春秋