33種類のクッキーでスタートの今週
種類少し変動しつつ増え、在庫はちょっと減りました
土曜日はまた出店があるので
今週クッキーを作れるのは明日明後日のみ
小麦粉不使用ものを増やしておきたいところです
@hatsutamono
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今あるクッキーを書き出してみましょう
甘夏coboクッキー(220,5/16)
りんごcoboスティック(200,5/16)
松葉入りりんごcoboクッキー(220,5/13)
ジンジャークッキー(240,5/15)
玉ねぎプレッツ(250,5/22)
発泡甘酒ひつじクッキー(180,4/30)
発泡おからと松葉スティック(220,5/9)
甘酒スコーン、プレーン(160,4/15)
甘酒スコーン、カレンズ(170,4/15)
甘酒松葉スコーン(180,4/15)
ねじねじクッキー、キャロブ(180,5/27)
ねじねじクッキー、味噌(180,5/16)
ねじねじクッキー、アップルシナモン(180,5/13)
里山レンコン酵母の和スパイスティック(220,5/27)
甘酒くじらビスケット(220,5/16)
キャロブナッツクッキー(240,6/16)
さつまいも甘酒くまビスケット(200,4/19)
おからクッキー(180,4/7)
甘酒と松葉ビスケット(220,5/15)
もちあわりんごビスケット(180,5/23)
ココナッツミルククッキー(200,5/21)
米飴のとりクッキー(200,5/28)
アーモンドサブレ(240,5/9)
カシューナッツときな粉のクッキー(220,5/8)
米粉の米飴ハートクッキー(180,5/15)
オートミールクッキー、茶(160,6/22)
オートミールクッキー、黒(160,6/29)
薄焼きオートミールクッキー(200,5/23)
米粉とココナッツのクッキー(180,5/20)
米粉ハリネズミ(180,5/23)
軽いオートミールクッキー、クコの実(200,5/23)
米粉のシナモンクッキー(220,5/29)
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クッキーのラベルの色で
何となく種類がわかるように
しています
ピンク(果物、野菜cobo)
緑(小麦粉酵母)
赤茶(発泡甘酒)
深緑(発泡豆乳、ライスミルクなど)
紫(無発酵)
＋赤枠が小麦粉不使用です
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明日は
プレーンなのと、デニッシュのと、小豆入りのと、おやつのと、甘夏coboのと、里山レンコン酵母の生地のパンを作りますよ
おやつはパイケーキと
小麦粉不使用シリーズから何か作ります(考え中)
そんな明日もよろしくお願いします。
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#自家製天然酵母
#砂糖不使用
#動物性不使用
#ギルトフリー
