１月の出店が終わったら、今年も始めます。冬の教室。
すべての教室のご参加は
「はつたもの好き」であること。です。
ご自身で購入経験のない方、一度も召し上がったことがない方のご参加はお断りしております。
ご了承ください。
「もちきびと豆腐のキッシュを作りましょう」
小さな厨房なので、一回に二名さままで。
もちきびの炊き方から、さくさくパイ生地の作り方
そして美味しいフィリングを作って焼いて
１ホール持って帰っていただきます。
私が作ったキッシュとスープの軽食付き。
午前の部 １０～１３時まで
午後の部 １３時半～１６時まで（土曜日のみ開催）
お一人様４０００円です。
キッシュ講座は１ホール作って持って帰っていただきますが
さらに１/６カットを召し上がっていただきますので
単純に１カット４２０円×７とすると、、、
４０００円の受講料はとってもお得なのですよ。
そして、料理が苦手でも大丈夫です。
いろいろ面倒くさいですが
料理って言うほどの料理でもない。
そんな、組み立ては簡単なものです。
どうぞご参加くださいね。
持ち物は、エプロン、髪の毛をまとめておさえる三角巾（手ぬぐいなど）、ハンドタオル、１８ｃｍのキッシュが入る入れ物（箱など）
2/7現在の空き状況
２/２１（土）午前の部 １名
「酵母をかじろう」は
夏期より短時間です。
捏ねるところから焼き上げまでを一日で出来ませんので
こちらでご用意した生地を成形するところから、焼き上げまでを行っていただきます。
二次発酵などの待ち時間を利用して
cobo&つぶつぶの、スープ&おかずを作っていただきます。
こちらは午前の部のみ １０～１３時ごろまで
お一人様 ４０００円
ご希望があれば、午後から玉ねぎcoboを仕込むクラス（別途費用１０００円）を引き続き行います。
スープ&おかずの内容は、基本的に特殊な道具を使わないでも出来るもの、ご自宅で復習しやすいものをご案内します。
（タカキビハンバーグ&スープになると思います）
ご希望にもある程度お応えしますので、申し込み時にお書き添えください。
持ち物は、エプロン、髪の毛をまとめておさえる三角巾（手ぬぐいなど）、ハンドタオル
「甘酒を作ってみよう」
甘酒の季語は夏ですが、寒い季節に飲む熱々の甘酒は美味しいですよね。
さつまいもやカボチャで作る甘酒も美味しいです。
作ってみれば簡単だけど、最初の一歩ってなかなか出せないらしいので
甘酒を作るクラスを開催します。
全てのクラスで言っている事ですが、数値とか難しいことは分かりませんので
複雑な講義を聴きたい人は、もっとちゃんとしたところに参加されることをお勧めします。
時間は１０時から１３時頃までです。
参加費は４０００円です。
内容は
私が仕込んでおいたサツマイモの甘酒の仕上げ（デモ）と試食（持ち帰り有り）。
雑穀入りご飯を鍋で炊いて、甘酒を仕込む（ご持参いただく、携帯用保温水筒で作成）。
出来立ての甘酒と、私が作っておいた甘酒アイス、ケーキなどで、甘酒パフェを組み立てる（その場で召し上がる分と、持ち帰り分の２つ）
甘酒で漬けた簡単なお漬物を、パフェを召し上がっていただいた後にご試食いただきます（甘いものでゆるんだ体を締めます）
と、こんな感じで行います。
持ち物は、エプロン、髪の毛をまとめておさえる三角巾（手ぬぐいなど）、保温水筒４５０ｍｌサイズくらい、甘酒を持ち帰るための容器（２００ｃｃくらいのサイズ）、甘酒アイスを持ち帰るための容器（２００ｃｃくらいのサイズ）
ゆっくり座ってご飯を食べるわけではないので、定員はちょっと頑張って３名です（狭いので仲良く譲り合ってくださいね）。
このクラスに限り、最少催行人数は２名とさせていただきます。
買ったサツマイモが美味しくなくて残念。って事ありますよね。
そんなサツマイモを甘酒にしてしまえば、美味しく食べられますよ。
どうぞご参加くださいね。
2/7現在の申し込み状況
３/３（火） １名空きあり
開催日は１月２３日以降の金、土、火で、基本２週間前までのお申込みをお願いします（材料の入手の都合）。
場合によっては直前申込みでも可能な事もありますので、お問い合わせください。
＊土曜日はすでに全て埋まっております。平日はまだ大丈夫です＊
お申し込みは
tomomomore★estate.ocn.ne.jp まで（★を＠に変えてくださいね）
お名前
ご住所
お電話番号
ご希望の日と内容
当店のおやつで特に好きなもの
をお知らせください。
タイトルに「〇〇講座受講希望」と書いてくださいね。
店頭申し込みも受け付けいたします。
寒い冬を、ぬくもりのある「おやつ」を作って食べて乗り切りましょう。
「酵母と遊ぼう・４（ケークサレ」（１～３を終了した人限定）はこちら→★をご覧ください。
すべての教室のご参加は
「はつたもの好き」であること。です。
ご自身で購入経験のない方、一度も召し上がったことがない方のご参加はお断りしております。
ご了承ください。
「もちきびと豆腐のキッシュを作りましょう」
小さな厨房なので、一回に二名さままで。
もちきびの炊き方から、さくさくパイ生地の作り方
そして美味しいフィリングを作って焼いて
１ホール持って帰っていただきます。
私が作ったキッシュとスープの軽食付き。
午前の部 １０～１３時まで
午後の部 １３時半～１６時まで（土曜日のみ開催）
お一人様４０００円です。
キッシュ講座は１ホール作って持って帰っていただきますが
さらに１/６カットを召し上がっていただきますので
単純に１カット４２０円×７とすると、、、
４０００円の受講料はとってもお得なのですよ。
そして、料理が苦手でも大丈夫です。
いろいろ面倒くさいですが
料理って言うほどの料理でもない。
そんな、組み立ては簡単なものです。
どうぞご参加くださいね。
持ち物は、エプロン、髪の毛をまとめておさえる三角巾（手ぬぐいなど）、ハンドタオル、１８ｃｍのキッシュが入る入れ物（箱など）
2/7現在の空き状況
２/２１（土）午前の部 １名
「酵母をかじろう」は
夏期より短時間です。
捏ねるところから焼き上げまでを一日で出来ませんので
こちらでご用意した生地を成形するところから、焼き上げまでを行っていただきます。
二次発酵などの待ち時間を利用して
cobo&つぶつぶの、スープ&おかずを作っていただきます。
こちらは午前の部のみ １０～１３時ごろまで
お一人様 ４０００円
ご希望があれば、午後から玉ねぎcoboを仕込むクラス（別途費用１０００円）を引き続き行います。
スープ&おかずの内容は、基本的に特殊な道具を使わないでも出来るもの、ご自宅で復習しやすいものをご案内します。
（タカキビハンバーグ&スープになると思います）
ご希望にもある程度お応えしますので、申し込み時にお書き添えください。
持ち物は、エプロン、髪の毛をまとめておさえる三角巾（手ぬぐいなど）、ハンドタオル
「甘酒を作ってみよう」
甘酒の季語は夏ですが、寒い季節に飲む熱々の甘酒は美味しいですよね。
さつまいもやカボチャで作る甘酒も美味しいです。
作ってみれば簡単だけど、最初の一歩ってなかなか出せないらしいので
甘酒を作るクラスを開催します。
全てのクラスで言っている事ですが、数値とか難しいことは分かりませんので
複雑な講義を聴きたい人は、もっとちゃんとしたところに参加されることをお勧めします。
時間は１０時から１３時頃までです。
参加費は４０００円です。
内容は
私が仕込んでおいたサツマイモの甘酒の仕上げ（デモ）と試食（持ち帰り有り）。
雑穀入りご飯を鍋で炊いて、甘酒を仕込む（ご持参いただく、携帯用保温水筒で作成）。
出来立ての甘酒と、私が作っておいた甘酒アイス、ケーキなどで、甘酒パフェを組み立てる（その場で召し上がる分と、持ち帰り分の２つ）
甘酒で漬けた簡単なお漬物を、パフェを召し上がっていただいた後にご試食いただきます（甘いものでゆるんだ体を締めます）
と、こんな感じで行います。
持ち物は、エプロン、髪の毛をまとめておさえる三角巾（手ぬぐいなど）、保温水筒４５０ｍｌサイズくらい、甘酒を持ち帰るための容器（２００ｃｃくらいのサイズ）、甘酒アイスを持ち帰るための容器（２００ｃｃくらいのサイズ）
ゆっくり座ってご飯を食べるわけではないので、定員はちょっと頑張って３名です（狭いので仲良く譲り合ってくださいね）。
このクラスに限り、最少催行人数は２名とさせていただきます。
買ったサツマイモが美味しくなくて残念。って事ありますよね。
そんなサツマイモを甘酒にしてしまえば、美味しく食べられますよ。
どうぞご参加くださいね。
2/7現在の申し込み状況
３/３（火） １名空きあり
開催日は１月２３日以降の金、土、火で、基本２週間前までのお申込みをお願いします（材料の入手の都合）。
場合によっては直前申込みでも可能な事もありますので、お問い合わせください。
＊土曜日はすでに全て埋まっております。平日はまだ大丈夫です＊
お申し込みは
tomomomore★estate.ocn.ne.jp まで（★を＠に変えてくださいね）
お名前
ご住所
お電話番号
ご希望の日と内容
当店のおやつで特に好きなもの
をお知らせください。
タイトルに「〇〇講座受講希望」と書いてくださいね。
店頭申し込みも受け付けいたします。
寒い冬を、ぬくもりのある「おやつ」を作って食べて乗り切りましょう。
「酵母と遊ぼう・４（ケークサレ」（１～３を終了した人限定）はこちら→★をご覧ください。
