今週のクッキー と 明日の予告

18種類のクッキーでスタートの今週
ショーケースの中に残しておいたから
あるように見えますが
だいたい残一なので
また
せっせと作りますよ



今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

玉ねぎプレッツ(250,12/12)
うさぎクッキー(200,12/25)

甘酒スコーン、プレーン(160,11/26)
甘酒スコーン、カレンズ(170,11/26)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,11/27)
ねじねじクッキー、味噌(180,12/13)
ねじねじクッキー、酒粕山わさび(180,12/12)
マリービスケット(200,12/11)

キャロブナッツクッキー(240,1/13)
甘酒ライムビスケット(200,12/12)
人参ポタージュうさぎクッキー(180,12/20)
もちあわゾウビスケット(180,12/1)

オートミールクッキー、茶(160,24/1/20)
米粉とルイボスカカオクッキー(240,11/22)
白ごまとライムの米粉クッキー(220,12/4)
米粉の絞り出しキャロブクッキー(200,12/5)
おからとココナッツのクッキー(220,12/18)
きな粉とよもぎのクッキー(200,12.20)


＊

緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒
＊

明日のパンは
プレーンなのと、デニッシュのと、プルーン＆杏酵母のパンを作ります。



おやつはタルトかパイの予定です


今週もどうぞよろしくお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
カラダトココロニ「はつたもの」
　　　　　　　マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
↑現在作成中のホームページです
http://blog.goo.ne.jp/hatsutamono
↑日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい
http://hatutamono.exblog.jp/
↑流れて行きやすいお知らせはこちらから
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
↑通販ページはこちらから
https://www.facebook.com/hatsutamono
↑フェイスブックもよろしくお願いします
https://www.instagram.com/hatsutamono/
↑インスタグラムはじめました
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



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自然栽培フェア、無事終了しました

初めての
自然栽培フェアへの出店
無事終了しました

自宅を出たら雨

搬入時には止んでいる
と
勝手に決めて出発したら
途中から大きな虹に向かって進み
なんだか幸せな気持ちになりました

会場に着いてもまだ降っていたから
ロングレインコートを着て
準備開始
まもなく止んでくれたけど
寒くてレインコートは脱げず
結局最後まで
着たままでした。


スタートはのんびりで
うっかり半袖のオットは
暇なうちにと
何処かに長袖を買いに行って不在の中

気づけば
お求めくださる方が途切れず
12時半くらいには
パンもおやつも完売

クッキーもどんどん
旅立って行きました
(5箱分のクッキーは、ひと握りが残る程度に)

たくさん作ったつもりでしたが
全く足りず
徹夜覚悟だったわりには
土曜日中に自宅に帰ったからなぁと
思いつつ

過去に訪れた
どの年よりも
ご来場の方が多かったかも？と思ったり。



そんな中
当店の品を
楽しみにお求めくださった皆様
ありがとうございました

美味しく召し上がっていただいていれば
嬉しいです

色々買えず
残念だった方々は
ぜひ
店にお越しくださいませ。
通販もやっています。

そして
来月11月19日は
上野のお寺で
ととのう市 を主催しての出店となりますので
こちらも
よろしくお願いします。


皆さまの
ココロとカラダを整え
喜ばせたく
これからも
美味しい色々を作ってまいりますね

ありがとうございます


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10/28__晴れ__今日のメニュー

今日のメニューは
火曜日に出した
予告を
ご覧ください

だいたい
作っています

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10/27__晴れ__今日のメニュー

●今日のパンは


シナモンカレンズデニッシュ食パン
まこもとじゃがいものもちあわ煮練りこみパン
白いちじくデニッシュロール
ブリオッシュ

ドライプルーン＆杏酵母の米粉パン


○まだあります

デニッシュ食パン
プレーンベーグル
菜種バンズ
くるみとレーズンハード
酒粕山わさびデニッシュロール
さつまいもハード
甘酒よもぎパン
りんごデニッシュロール

発泡甘酒の自然栽培米粉蒸しパン



●今日のおやつは

ズッキーニの発酵マフィン

○まだあります

米粉とおからのお芋タルト



＊＊＊○＊＊＊

10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します
＊当日販売助っ人さん熱烈募集中＊

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です(あと1枠)

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

11/4

＊＊＊○＊＊＊

＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産(使用可能coboはお尋ねください)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(500〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
○
香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません
○
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
通販のご注文は、専用ページ↑からお願いします。
当日14時迄のご注文で
「すぐ送って！セット」の発送も
大抵の日は、可能です

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島
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10/26__晴れ__今日のメニュー

●今日のお惣菜は

まこもとじゃがいものもちあわ煮

●今日のパンは

真四角パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
切り干し大根デニッシュ
酒粕山わさびデニッシュロール
さつまいもハード

発泡甘酒の自然栽培米粉蒸しパン

○まだあります

デニッシュ食パン
プレーンベーグル
プチパン
菜種バンズ
くるみとレーズンハード
甘酒よもぎパン
りんごデニッシュロール

白いちじく酵母の米粉蒸しパン



●今日のおやつは

豆乳泡立て自然栽培米粉のシフォンケーキ(ラフランスジャム)

○まだあります

米粉とおからのお芋タルト


甘酒スコーン(プレーン，カレンズ入り)、うさぎクッキーを作っています


＊＊＊○＊＊＊

10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します
＊当日販売助っ人さん熱烈募集中＊

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です(あと1枠)

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

11/4

＊＊＊○＊＊＊

＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産(使用可能coboはお尋ねください)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(500〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
○
香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません
○
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
通販のご注文は、専用ページ↑からお願いします。
当日14時迄のご注文で
「すぐ送って！セット」の発送も
大抵の日は、可能です

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
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10/25__曇り__今日のメニュー

●今日のお惣菜は

雑穀入り切り干し大根煮

●今日のパンは

デニッシュ食パン
プレーンベーグル
プチパン
菜種バンズ
くるみとレーズンハード
甘酒よもぎパン
りんごデニッシュロール

白いちじく酵母の米粉蒸しパン



●今日のおやつは

米粉とおからのお芋タルト


もちあわクッキーを作っています


＊＊＊○＊＊＊

10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します
＊当日販売助っ人さん熱烈募集中＊

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です(あと1枠)

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

11/4

＊＊＊○＊＊＊

＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産(使用可能coboはお尋ねください)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(500〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
○
香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません
○
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
通販のご注文は、専用ページ↑からお願いします。
当日14時迄のご注文で
「すぐ送って！セット」の発送も
大抵の日は、可能です

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
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今度の日曜日は「自然栽培フェア」に出店です

あっという間に１０月も終わりが近づいてきました
短い秋を楽しんでいらっしゃいますか？

秋の美味しい野菜を求めるついで（？）に
今度の日曜日は
中野の
「自然栽培フェア」にお越しくださいね。
え？
野菜はついでで
当店のパン＆おやつがメイン？
ありがとうございます。

とはいえ
野菜がメインのイベントですからね
野菜を使ったメニューを持って行きたいと
色々考えて
以下のような内容にしました。

もしかしたら変更があるかもしれませんが
ラベルは八割くらい作ってしまったので
「ほかにもいいものあるかも」と思いながら
当日を楽しみにいらしてくださいね

＊＊＊＊＊

小麦粉もの

ねぎ焼きパン
ひじきれんこんデニッシュ
生姜甘酒オレンジ蒸しパン＆ベーグル
甘酒蒸しパン（プレーン）
肉まん風甘酒蒸しパン
みりん粕たーどクリームパン
発泡甘酒クロワッサン

アップルパイ
発泡甘酒チョコタルト

芋まんじゅう

＊

小麦粉不使用もの

米粉の蒸しパン（プレーン）
米粉の蒸しパン（キャロブ）

かぼちゃケーキ
豆乳泡立て米粉のカップケーキ
里芋焼きドーナッツ

＊＊＊＊＊

とりあえず、こんな感じです。

プレーン生地やデニッシュ生地のものは
たぶんシンプルなものも作ると思うし

金曜日に作ったものも持って行きますから
種類はもうちょっと増えるし
（ただ、最近店で米粉パンはほとんど売れてしまうので、どれだけ持って行けるかは？）
クッキーは３０種類くらいあります。

どうぞ、楽しみにいらしてくださいね。
ブースはA-18です

皆様のご来場、ご利用を
心よりお待ちしております
いつもありがとうございます

今週のクッキー と 明日の予告

31種類のクッキーでスタートの今週
酵母系が少ないですが
今週は水木しか
クッキーを作る時間がありません

種類を増やすか
量を増やすか
悩ましいところ




今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

玉ねぎプレッツ(250,12/12)

発泡ライスミルク杏酵母スコーン(160,11/7)
発泡ライスミルク杏酵母クッキー(200,12/7)
発泡甘酒ひつじクッキー(180,12/7)
発泡ライスミルク桃coboホメミありがとうクッキー(200,11/27)


ねじねじクッキー、アップルシナモン(240,180,11/16)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,11/27)
ねじねじクッキー、味噌(230,180,11/14)
ねじねじクッキー、酒粕山わさび(180,12/12)
米飴漬け生姜クッキー(200,11/14)
松coboクッキー(180,12/11)
マリービスケット(200,12/11)

キャロブナッツクッキー(240,1/13)
甘酒くじらビスケット(220,11/28)
おからクッキー(180,12/6)
米飴の黒ごまとりクッキー(200,12/13)
甘酒ライムビスケット(200,12/12)


米粉とルイボスカカオクッキー(240,11/22)
オートミールクッキー、黒(160,12/1)
オートミールクッキー、茶(160,24/1/20)
米粉のグラノーラバー(120〜260,11/29)
軽いオートミールクッキー(160,11/30)
薄焼きオートミールクッキー(200,11/30)
白ごまとライムの米粉クッキー(220,12/4)
米粉の絞り出しキャロブクッキー(200,12/5)
米粉の黒ごまねこクッキー(180,12/11)
じゃがいもチップス(220,12/14)
おからとココナッツのクッキー(220,12/18)


＊

緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒
＊

明日のパンは
プレーンなのと、デニッシュのと、甘酒よもぎのと、白いちじく酵母の米粉パンも作ります。



おやつは悩み中です。でも多分小麦粉不使用もの。


今週もどうぞよろしくお願いします。
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カラダトココロニ「はつたもの」
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「おやつの会」、米粉のバナナケーキ〜終了しました

今日は月一
「おやつの会」〜六年目の会

先月に続いて
ドライフルーツ酵母の米粉ものを作ります。

発酵ケーキですね。

酵母ものの
パンと
おやつの違いって何？

って話をしつつ
こちらで仕込んでおいた生地を
型に入れて
発酵を待って焼くだけ。
な
今日なので

同じ生地を仕込んでいただき
持ち帰って
焼き仕上げていただきます。

酵母さえ
ちゃんとおきていたら
あとは簡単な
ケーキ。

今回は特別に
バナナ入り。

持ち帰り生地には、りんごとさつまいもを入れました

発酵を待って
オーブンに入れたら
お楽しみランチ

今日のスープは
カボチャともちきび

バーガーは
じゃがいもとほうれん草とクレソン
秘蔵の玉ねぎcoboクリームと
麦味噌をパンに塗って
じゃがいもはソテーしておきました

どちらも喜んでいただきました


ケーキも綺麗に膨らんで焼き上がりました。
みなさんニコニコで
お帰りになりましたよ。
食べたらもっとニコニコになることでしょう〜

今月もご参加いただきありがとうございます
また来月も
よろしくお願いします


「おやつの会」は会員制
新しく始めたい方は
お問い合わせくださいね
オンラインの開催も可能ですよ

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10/21__晴れ__今日のメニュー

●今日のパンは

真四角パン
菜種バンズ
さつまいもとレーズンハード
アーモンドキャロブクッキーパン
あんパンダ

発泡甘酒の米粉パン


○まだあります

デニッシュ食パン
プレーン＆シナモンりんごベーグル
菜種バンズ
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
もちきびカボチャ入りおかずデニッシュ
りんごハード
焼きくるみロール
みりん粕タードロール





●今日のおやつは

教室デモの
白いちじく酵母の米粉バナナケーキ
を
午後から販売します

○まだあります

アップルパイ

米粉の白玉鬼まんじゅう(さつまいも、くるみ、レーズン入り)


今日は
「おやつの会」という名前の教室ですので
通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです


＊＊＊○＊＊＊

10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します
＊当日販売助っ人さん熱烈募集中＊

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です(あと1枠)

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

11/4

＊＊＊○＊＊＊

＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産(使用可能coboはお尋ねください)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(500〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
○
香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません
○
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
通販のご注文は、専用ページ↑からお願いします。
当日14時迄のご注文で
「すぐ送って！セット」の発送も
大抵の日は、可能です

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島
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10/20__晴れ__今日のメニュー

●今日のパンは

真四角パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
菜種バンズ
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
りんごハード
焼きくるみロール
みりん粕タードロール

白いちじく酵母の米粉キャロブ蒸しパン


○まだあります

デニッシュ食パン
プレーン＆シナモンりんごベーグル
菜種バンズ
さつまいもハード
もちきびカボチャ入りおかずデニッシュ
菜種あんパン
プルーン酵母のクロワッサン

プルーン酵母の米粉人参パン


●今日のおやつは

米粉の鬼まんじゅう(さつまいも、くるみ、レーズン入り)

○まだあります

アップルパイ
もちあわココナッツ発酵マフィン


人参ポタージュうさぎクッキー、オートミールクッキー(茶)を作っています
昨日、紫芋と米粉のクッキーも作りました


＊＊＊○＊＊＊

10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します
＊当日販売助っ人さん熱烈募集中＊

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です(あと２枠)

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

11/4

＊＊＊○＊＊＊

＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産(使用可能coboはお尋ねください)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(500〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
○
香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません
○
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
通販のご注文は、専用ページ↑からお願いします。
当日14時迄のご注文で
「すぐ送って！セット」の発送も
大抵の日は、可能です

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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10/19__晴れ__今日のメニュー

●今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
プレーン＆シナモンりんごベーグル
プチパン
さつまいもハード
もちきびカボチャ入りおかずデニッシュ

プルーン酵母の米粉人参パン

○まだあります

菜種バンズ
菜種あんパン
プルーン酵母のクロワッサン


●今日のおやつは

アップルパイ

○まだあります

もちあわココナッツ発酵マフィン



＊＊＊○＊＊＊

10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します
＊当日販売助っ人さん熱烈募集中＊

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です(あと２枠)

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

11/4

＊＊＊○＊＊＊

＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産(使用可能coboはお尋ねください)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(500〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
○
香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません
○
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
通販のご注文は、専用ページ↑からお願いします。
当日14時迄のご注文で
「すぐ送って！セット」の発送も
大抵の日は、可能です

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
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＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
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10/18__晴れ__今日のメニュー

●今日のお惣菜は
(今週は今日だけです)

もちきびカボチャ、トマト風味

●今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
ココアベーグル
菜種バンズ
菜種あんパン
プルーン酵母のクロワッサン

発泡甘酒の米粉蒸しパン、カレー味




●今日のおやつは

もちあわココナッツ発酵マフィン

おからと米粉のココナッツあんマフィン


おからとココナッツのクッキーを作っています




＊＊＊○＊＊＊

10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します
＊当日販売助っ人さん熱烈募集中＊

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です(あと２枠)

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

11/4

＊＊＊○＊＊＊

＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(500〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
○
香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません
○
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
通販のご注文は、専用ページ↑からお願いします。
当日14時迄のご注文で
「すぐ送って！セット」の発送も
大抵の日は、可能です

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島
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今週のクッキー と 明日の予告

30種類のクッキーでスタートの今週
またちょっと増えましたが
29日は
自然栽培フェアに出店だし
今週もせっせと作りますよ
(置く場所がなくなって来たけどね)



今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

バナナcoboスティック(120,12/5)
玉ねぎプレッツ(250,12/12)

発泡ライスミルク杏酵母スコーン(160,11/7)
発泡ライスミルク杏酵母クッキー(200,12/7)
発泡甘酒ひつじクッキー(180,12/7)
発泡ライスミルク桃coboホメミありがとうクッキー(200,11/27)
柿酵母スティック(200,11/28)
白いちじく酵母とキャロブのクッキー(220,12/11)


ねじねじクッキー、アップルシナモン(220,180,11/16)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,11/27)
ねじねじクッキー、味噌(230,180,11/14)
ねじねじクッキー、酒粕山わさび(180,12/12)
米飴漬け生姜クッキー(200,11/14)
松coboクッキー(180,12/11)
マリービスケット(200,12/11)

キャロブナッツクッキー(240,1/13)
甘酒くじらビスケット(220,11/28)
乾燥おからクッキー(180,11/22)
おからクッキー(180,12/6)
米飴のとりクッキー(200,12/6).
甘酒ライムビスケット(200,12/4)


米粉とルイボスカカオクッキー(240,11/22)
オートミールクッキー、黒(160,12/1)
米粉のココナッツクッキー(220,11/30)
米粉のグラノーラバー(120〜190,11/29)
軽いオートミールクッキー(160,11/30)
薄焼きオートミールクッキー(200,11/30)
白ごまとライムの米粉クッキー(220,12/4)
米粉の絞り出しキャロブクッキー(200,12/5)
米粉の黒ごまねこクッキー(180,12/11)


＊

緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒
＊

明日のパンは
プレーンなのと、デニッシュのと、ココアのとプルーン酵母のと、発泡甘酒の米粉パンも作ります。



おやつはもちあわココナッツマフィンです


今週もどうぞよろしくお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
カラダトココロニ「はつたもの」
　　　　　　　マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
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10/14__曇り__今日のメニュー

●今日のパンは

デニッシュ食パン
プレーン＆くるみレーズンベーグル
プチパン
菜種バンズ
おかずデニッシュ(ひよこ豆カレー)
さつまいもハード
みりん粕タードクリームパン

白いちじく酵母の米粉蒸しパン、カレンズ入り

○まだあります

真四角パン
プレーンベーグル
プレーンハード
おかずデニッシュ(じゃが芋と茄子のタカキビトマト煮)
くるみ蒸しパン
シナモンカレンズロール
フルーツおやつスティック

発泡りんごジュースの米粉蒸しパン
ぷるーん酵母のタカキビ入り米粉蒸しパン



●今日のおやつは

おからと米粉マフィン(りんご、カシューナッツ、さつまいも、レーズン入り)

実験的米粉のケークサレ(芋茄子トマト煮)ただし小麦粉酵母発酵

○まだあります

黒ごま焼きまんじゅう
豆腐とおからのケーキ(キャロブ＆ナッツ)




＊＊＊○＊＊＊

10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します
＊当日販売助っ人さん熱烈募集中＊

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です(あと２枠)

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

11/4

＊＊＊○＊＊＊

＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(500〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
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＊
・
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＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
○
香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません
○
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
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当日14時迄のご注文で
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大抵の日は、可能です

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
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