はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

9/30 曇り 今日のメニュー

2023年09月30日 10時12分54秒 | 今日のメニュー
●今日のパンは

味噌&くるみベーグル
ソフトフランス
昆布菜種バンズ
玉ねぎクリーム入りデニッシュ
ココナッツあんロール

白いちじく酵母の米粉蒸しパン

○まだあります

デニッシュ食パン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
菜種バンズ
酒粕チーズハード
シナモンカレンズロール

杏酵母の米粉蒸しパン(キャロブ&くるみ)


●今日のおやつは

焼き桃タルト



薄焼きオートミールのクッキーを作っています
昨日、米粉のグラノーラバーも作りました


***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

10/7,14

***○***
10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です
***○***

*店主のオススメあります。*

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

レシピ毎の単発始めました



***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません

#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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9/29 曇り 今日のメニュー

2023年09月29日 10時32分41秒 | 今日のメニュー

●今日のパンは

デニッシュ食パン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
タカキビみそジャガデニッシュ
山わさびハード
シナモンカレンズロール

杏酵母の米粉蒸しパン(キャロブ&くるみ)
↑ちょっと塩味強いかも

○まだあります

シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&カシューナッツとデーツベーグル
プチパン
菜種バンズ
酒粕チーズハード
菜種あんパン
発泡ライスミルク桃coboクロワッサン

杏酵母の米粉蒸しパン


●今日のおやつは

おからと米粉のタルト(キャロブチョコクリーム)

○まだあります

発泡甘酒チョコタルト

豆腐とおからの黄桃ケーキ


紫芋と米粉のクッキーを作っています
昨日、甘酒くじらビスケットも作りました

●今日のお惣菜(?)

レンズ豆入り玉ねぎクリーム

***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

10/7,14

***○***
10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です
***○***

*店主のオススメあります。*

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
通販カートからの
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レシピ毎の単発始めました



***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません

#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
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9/28 曇り時々晴れ 今日のメニュー

2023年09月28日 10時37分13秒 | 今日のメニュー


●今日のパンは

菜種バンズ
ココナッツあんロール

○まだあります

シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&カシューナッツとデーツベーグル
プチパン
菜種バンズ
酒粕チーズハード
菜種あんパン
発泡ライスミルク桃coboクロワッサン

杏酵母の米粉蒸しパン


●今日のおやつは

みたらし団子(タレに杏酵母を入れてみました。一つ70円。必要数をお教えください)

○まだあります

発泡甘酒チョコタルト

豆腐とおからの黄桃ケーキ


さくらんぼcoboスコーン、柿酵母クッキー、ねじねじクッキー(酒粕山わさび)を作っています


***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

10/7,14

***○***
10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です
***○***

*店主のオススメあります。*

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

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『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

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***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません

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#他者をばい菌扱いしません
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店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



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逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
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後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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9/27 曇り 今日のメニュー

2023年09月27日 10時56分59秒 | 今日のメニュー
●今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&カシューナッツとデーツベーグル
プチパン
菜種バンズ
酒粕チーズハード
菜種あんパン
発泡ライスミルク桃coboクロワッサン

杏酵母の米粉蒸しパン


●今日のおやつは

発泡甘酒チョコタルト

豆腐とおからの黄桃ケーキ


発泡甘酒クッキー、発泡ライスミルク桃coboホメミありがとうクッキーを作っています


***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

10/7,14

***○***
10/29(日)中野の自然栽培フェアに出店します

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です
***○***

*店主のオススメあります。*

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

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・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

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・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません

#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
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店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
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今週のクッキー と 明日の予告

2023年09月26日 14時26分49秒 | 今日のメニュー

18種類のクッキーでスタートの今週

一気に減りました!
セーブしていちゃいけなかった〜

思っても遅いのも含めて
いつものことですね。

今週もせっせと作りますよ

今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

発泡ライスミルク桃coboスコーン(160,10/22)
発泡甘酒ひつじクッキー(180,11/8)
発泡紫蘇リンゴジューススティック(200,11/16)

甘酒スコーン、プレーン(160,10/7)
甘酒スコーン、カレンズ(170,10/7)
ねじねじクッキー、アップルシナモン(180,11/16)
ねじねじクッキー、キャロブ(130,10/23)
ねじねじクッキー、味噌(180,11/14)
米飴漬け生姜クッキー(200,11/14)

キャロブナッツクッキー(240,11/30)
甘酒ココナッツ(200,11/6)
コーンポタージュスティック(220,11/6)
乾燥おからクッキー(180,11/22)
アーモンドクッキー(200,11/16)

米粉とルイボスカカオクッキー(240,11/22)
オートミールクッキー、黒(160,12/1)
米粉のキャロブナッツクッキー(200,10/24)
紫芋と米粉のクッキー(240,11/2)
大根葉と米粉のクッキー(200,11/15)




緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒


明日のパンは
プレーンなのと、デニッシュのと、発泡ライスミルク桃coboのと、杏酵母の米粉パンも作ります。



おやつは発泡甘酒のと、黄桃ものです。


今週もどうぞよろしくお願いします。
******************
カラダトココロニ「はつたもの」
       マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
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9/23__雨___今日のメニュー

2023年09月23日 10時36分08秒 | 今日のメニュー
●今日のパンは

酒粕チーズデニッシュロール
おかずデニッシュ(じゃがいもと茄子のタカキビトマト煮)
ココナッツあんロール

○まだあります

プレーンベーグル
甘酒キャロブパン
もちあわ入りソフトフランス
菜種バンズ
シナモンカレンズロール


●今日のおやつは

おからのポテトアップルパイ

○まだあります

アップルパイ
発酵ロールケーキ(あんこ&栗)

豆乳泡立て米粉のカップケーキ(さつまいも&干し芋)


***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
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9/30
10/7,14


***○***
10/29(日)自然栽培フェアに出店します

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
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***○***

*店主のオススメあります。*

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
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***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません

#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



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逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
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#卵不使用
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9/22 曇り 今日のメニュー

2023年09月22日 10時36分26秒 | 今日のメニュー

●今日のお惣菜は

じゃがいもと茄子のタカキビトマト煮

●今日のパンは

プレーンベーグル
甘酒キャロブパン

発泡ライスミルク甘酒の米粉パン

○まだあります

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&杏ベーグル
プチパン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
もちあわ入りソフトフランス
菜種バンズ
焼きくるみロール
シナモンカレンズロール
デーツ酵母のクロワッサン


●今日のおやつは

アップルパイ(シナノリップというリンゴ使用)
豆乳泡立て米粉のカップケーキ(さつまいも&干し芋)

○まだあります

発酵ロールケーキ(あんこ&栗)
豆乳泡立て米粉のマフィン(酒粕&カレンズ入りでチーズケーキ風)

米粉とルイボスカカオクッキーを作っています


***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

9/30
10/7,14


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第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です
***○***

*店主のオススメあります。*

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



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レシピ毎の単発始めました



***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません

#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
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店頭販売の他、通販もあります。

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逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
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9/21 曇り 今日のメニュー

2023年09月21日 09時48分47秒 | 今日のメニュー


●今日のお惣菜は

ひじきレンコン、高野豆腐入り

●今日のパンは

もちあわ入りソフトフランス
菜種バンズ
おかずデニッシュ(車麩とゴボウの炒め煮)
シナモンカレンズロール

発泡ライスミルク桃coboの米粉蒸しパン

○まだあります

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&杏ベーグル
プチパン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
焼きくるみロール
デーツ酵母のクロワッサン

発泡リンゴジュースの米粉蒸しパン


●今日のおやつは

発酵ロールケーキ(あんこ&栗)

○まだあります

豆乳泡立て米粉のマフィン(酒粕&カレンズ入りでチーズケーキ風)

発泡ライスミルク桃coboスコーンを作っています


***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

9/30
10/7,14


***○***
10/29(日)自然栽培フェアに出店します

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
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***○***

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リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

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・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

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卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません

#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島
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9/20 曇り 今日のメニュー

2023年09月20日 10時29分54秒 | 今日のメニュー
●今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&杏ベーグル
プチパン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
菜種バンズ
焼きくるみロール
デーツ酵母のクロワッサン

発泡リンゴジュースの米粉蒸しパン


●今日のおやつは

豆乳泡立て米粉のマフィン(酒粕&カレンズ入りでチーズケーキ風)

乾燥おからクッキーを作っています


***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

9/30
10/7,14


***○***
10/29(日)自然栽培フェアに出店します

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です
***○***

*店主のオススメあります。*

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

レシピ毎の単発始めました



***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません

#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
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今週のクッキー と 明日の予告

2023年09月19日 15時15分48秒 | 今日のメニュー



31種類のクッキーでスタートの今週

酵母系が少ないけど
無発酵系があふれてる。
今週はちょっとセーブ気味にして
腕を休ませておこうかな。
(ちょっとヤバいレベルで腕が痛いのです。作業中は気にならないのですけれどもね)

今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)


桃coboスコーン(160,10/1)
すももcoboクッキー(200,11/15)
りんごcoboスティック(200,10/26)

発泡甘酒ひつじクッキー(180,10/3)
発泡甘酒ライスミルククラッカー(180,11/7)
発泡紫蘇リンゴジューススティック(200,11/16)

甘酒スコーン、プレーン(160,10/7)
甘酒スコーン、カレンズ(170,10/7)
ねじねじクッキー、アップルシナモン(180,11/16)
ねじねじクッキー、キャロブ(130,10/23)
ねじねじクッキー、味噌(180,11/14)
米飴漬け生姜クッキー(200,11/14)


甘酒くじらビスケット(220,10/31)
米飴の黒ごまとりクッキー(200,10/18)
人参ポタージュクッキー(220,10/24)
キャロブナッツクッキー(240,11/30)
おからクッキー(180,10/30)
きな粉と黒ごまのクッキー(200,11/1)
オートミールとレーズン(240,11/7)
甘酒ココナッツ(200,11/6)
甘酒ライムビスケット(200,11/8)
コーンポタージュスティック(220,11/6)

米粉とルイボスカカオクッキー(240,10/12)
オートミールクッキー、黒(160,12.1)
黒ごまオートミールクッキー(220,11/2)
豆乳白いちじく酵母の米粉クッキー(180,10/23)
米粉のキャロブナッツクッキー(200,10/24)
紫芋と米粉のクッキー(240,11/2)
じゃがいもチップス(220,11/2)
白ごまぶち猫クッキー(180,11/6)
大根葉と米粉のクッキー(200,11/15)




緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒


明日のパンは
プレーンなのと、デニッシュのと、柿酵母のと、発泡リンゴジュースの米粉パンも作ります。



おやつはしつこく豆乳泡立てシリーズです。


今週もどうぞよろしくお願いします。
******************
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秋のお彼岸、おはぎのご案内

2023年09月16日 17時04分15秒 | お知らせ
気づけば九月も半分過ぎてしまいました
うっかりしておりましたが
春はさぼった「おはぎ」を
秋は真面目に作らねば。と
かなり急ですが

来週、23日(土)に
秋のおはぎを作ります。

春はさぼったので
昨年の秋の記録を確認したら、雑穀おはぎを作っておりましたので
今回は
黒米おはぎ を作ります。

ただ、最近黒いちじくが入手出来ないので
あんこの甘みは白いちじくでつけようと思っております

内容は、毎度おなじみですが
あんこで包んだもの
あんこを包んで、きな粉をまぶしたもの
黒ごまペーストを加えたあんこを包んで、ゴマ塩をまぶしたもの

三個セットです

1セット700円

ご予約は、お一人様2セットまで。
当日、余裕があれば増やしていただけますが
あまりたくさん作れないし
ご予約状況によって、量を加減しますので
ぎりぎりのご案内になってしまい
申し訳ありませんが
出来るだけ、早めにご連絡くださいませ

冷蔵便にて通販可
(ただし、当日はパンをさほど作れないので、パンのセットを合わせてご注文の場合は、前日焼き対応になるかもしれません)
冷凍取り置き可

***ご予約方法***
店頭引取りの方は、いつ取りに来られるか、と、ご希望セット数をお知らせください。

冷凍便にて発送をご希望の方は、とりあえずセット数のご予約をお願いします。

そののち、
http://hatsutamono.shop-pro.jp/?pid=92350772
こちらのカートをご利用いただいて、ご注文をお願いいたします。
配送方法は「クロネコヤマト冷蔵便」をご指定下さい。
1セット700円です。

冷凍便についての詳しい事は↓
http://hatsutamono.shop-pro.jp/?pid=45859584
こちらのページもご覧ください(カートに入れる必要はありません)

色々ややこしくて申し訳ありませんが
どうぞよろしくおねがいします。

みなさまのご注文をお待ちしております
いつもありがとうございます
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9/16 曇り 今日のメニュー

2023年09月16日 10時35分36秒 | 今日のメニュー
●今日のパンは

デニッシュ食パン
おからプレーンベーグル
昆布菜種バンズ
デーツデニッシュロール
アーモンドクッキーパン

○まだあります

シナモンカレンズデニッシュ食パン
甘酒オレンジパン
ゴマデニッシュロール
甘酒オレンジ蒸しパン
シナモンカレンズロール

白神こだま酵母の実験米粉パン


●今日のおやつは

甘酒スコーン(プレーン,カレンズ入り)

○まだあります

発泡リンゴジュースの米粉バナナケーキ

カボチャと豆腐の米粉のタルト

ねじねじクッキー(アップルシナモン)、アーモンドクッキー、発泡紫蘇リンゴジュースクッキーを作っています


***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

9/30
10/7,14


***○***
10/29(日)自然栽培フェアに出店します

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です
***○***

*店主のオススメあります。*

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

レシピ毎の単発始めました



***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません

#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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9/15 曇り 今日のメニュー

2023年09月15日 10時51分10秒 | 今日のメニュー


●今日のパンは

実験米粉パン(白神こだま酵母使用)

○まだあります

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンベーグル
味噌くるみベーグル
プチパン
菜種バンズ
甘酒オレンジパン
ゴマデニッシュロール
レーズンハード
酒粕チーズデニッシュロール
白いちじく蒸しパン
甘酒オレンジ蒸しパン
シナモンカレンズロール
キャロブチョコナッツパン
デーツ酵母のクロワッサン

柿酵母の米粉蒸しパン
デーツ酵母の米粉ピザ(もちあわバジルソース)


●今日のおやつは

発泡リンゴジュースの米粉バナナケーキ

○まだあります

カボチャと豆腐の米粉のタルト

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ(洋梨ジャム&カレンズ)

大根葉と米粉のクッキー、すももcoboクッキーを作っています

●今日のお惣菜

切り干し大根カレー味

***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

9/30
10/7,14


***○***
10/29(日)自然栽培フェアに出店します

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です
***○***

*店主のオススメあります。*

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
通販カートからの
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レシピ毎の単発始めました



***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません

#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
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#卵不使用
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9/14 晴れ 今日のメニュー

2023年09月14日 10時42分06秒 | 今日のメニュー



●今日のパンは

シナモンカレンズデニッシュ食パン
甘酒オレンジパン
ゴマデニッシュロール
甘酒オレンジ蒸しパン
シナモンカレンズロール

○まだあります

デニッシュ食パン
プレーンベーグル
味噌くるみベーグル
プチパン
菜種バンズ
レーズンハード
酒粕チーズデニッシュロール
白いちじく蒸しパン
キャロブチョコナッツパン
デーツ酵母のクロワッサン

柿酵母の米粉蒸しパン
デーツ酵母の米粉ピザ(もちあわバジルソース)


●今日のおやつは

カボチャと豆腐の米粉のタルト

○まだあります

おからキャロブチョコタルト

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ(洋梨ジャム&カレンズ)

ねじねじクッキー(味噌)、米飴生姜クッキーを作っています

●今日のお惣菜

もちきびポテト、ちょっとトマト

***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

9/16,30


***○***
10/29(日)自然栽培フェアに出店します

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です
***○***

*店主のオススメあります。*

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



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***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

香害製品は、店でも自宅でも一切使用していません

#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



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逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
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9/13 晴れ 今日のメニュー

2023年09月13日 10時41分45秒 | 今日のメニュー

●今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンベーグル
味噌くるみベーグル
プチパン
菜種バンズ
レーズンハード
酒粕チーズデニッシュロール
白いちじく蒸しパン
キャロブチョコナッツパン
デーツ酵母のクロワッサン

柿酵母の米粉蒸しパン
デーツ酵母の米粉ピザ(もちあわバジルソース)


●今日のおやつは

おからキャロブチョコタルト

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ(洋梨ジャム&カレンズ)


***○**○***

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

9/16,30


***○***
10/29(日)自然栽培フェアに出店します

第二回、お寺でほっこりととのう市
11/19(日)10〜16:30
出店者も募集中です
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*店主のオススメあります。*

☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo&米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・

梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(700)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)


・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

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はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
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パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
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#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
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