インスピレーションの夜

something like that

ポン・デ・リース

2017年12月27日 23時57分12秒 | ミスド


ミスドで毎年クリスマスに出てる「ポン・デ・リース」を
今年も買ってました。

写真の一番上は前も買ったクレームブリュレドーナツで
その下の右はポン・デ・リースのラズベリーフレーバー、
左はピスタチオフレーバーで一番下はチョコです。
それぞれポン・デ・リングにラズベリー風味のグレーズド、
ピスタチオ風味のグレーズド、チョコがかかってます。
やっぱりラズベリーが一番香りが強いし良いです
美味しいけど中にクリームを挟んだのとかもあると良いです。

モンブラン

2017年12月26日 23時59分43秒 | お菓子 スイーツ


またまた「マリア」のケーキを買ってきました!
写真の手前が「モンブラン」で奥は前にも買ったことがある
「石畳ショコラ」です。

中はこんな感じです。



石畳ショコラは下からチョコレートスポンジ、チョコレートクリーム、
スポンジ、チョコレートスポンジ、チョコレートクリームです。
やっぱり中のスポンジがしっとりして美味しいです!

モンブランは下からカスタード、生クリーム、モンブランクリームです。
カスタードは普通と違ってすごく軽い口当たりのクリームでした。
中に栗は入ってないですがクリームがみんなすごく美味しいです
ちょっと高いけど何度でも食べたいです。

チョコカスタード

2017年12月24日 23時56分16秒 | お菓子 スイーツ


ひさしぶりに「ボヌール」でケーキを買ってきました。
写真の「チョコカスタード」です。
チョコレートスポンジ、チョコレートカスタード、生クリームを
重ねてあって、上には削ったチョコレートが乗ってます
全体的にチョコレート色の中で間の生クリームの白が映えて
食欲をそそります
最近はあまり見ないチョコのカスタードがメインで
クリームとは違う舌触りでなんだか懐かしい味でした

黒胡麻ときなこもちの和ぱふぇ

2017年12月21日 23時57分12秒 | コンビニスイーツ


写真はローソンの「黒胡麻ときなこもちの和ぱふぇ」です。
下には黒みつゼリー、黒胡麻ムース、スポンジ、黒胡麻ソース、
きなこムースが重ねてあって、上に黒胡麻プリンときなこを
まぶした白玉をトッピングしてあります。

ごまは料理に使うことが多くてコンビニデザートに使ったのは
あまりなくて珍しいです。
黒胡麻がムースやプリンなどにたくさん使われてます
黒胡麻のコクがすごいですが、中のゼリーが口直しみたいに
なってるのでバランスが良いです
色は地味ですがとてもおいしかったです!

ジゼ

2017年12月18日 23時56分51秒 | お菓子 スイーツ
すごく前に買ったことのある「河内屋製菓舗」でひさしぶりにケーキを
買ってきました。

写真は「ジゼ」で、ラズベリーとショコラのケーキです。
こういうケーキは全体的にパサパサなお店もありますが
このお店のはスポンジもしっとりだし、チョコとラズベリーの
甘酸っぱさがよく合ってます
上にラズベリーとブルーベリーが交互に並んでるのもかわいいです



あと「クラシックショコラ」も買いました。
上に乗ってる生クリームがすごいボリュームがあって
とてもインパクトがあります
クラシックショコラはとてもしっとりで思ってたより
美味しいし、上の生クリームがこれくらい量があった方が
ケーキにはちょうど良いです
ケーキのお値段が2つともそんなに高くないのも嬉しいです。



あとこのお店は和菓子も売ってるので上生菓子の「桔梗」を買いました。
名前の通り花の桔梗をモチーフにしたものです。
淡い紫色がきれいです。

あと写真の上の「豆相人車鉄道」も買いました。
クッキーというよりサブレな食感です。
すごくサクサクでおいしかったです。

プレミアムキャラメルエクレール

2017年12月14日 23時57分19秒 | コンビニスイーツ


ローソンでちょっと前に「プレミアムショコラエクレール」を
買ってますが(11月24日参照)そのキャラメルバージョンが
売ってました。

シュー生地にキャラメルカスタードを詰めて、上にアーモンド
ガナッシュを絞ってあって、板チョコやピーカンナッツなどが
飾られてます。
キャラメルの香りがすごいです!
ショコラエクレールと一緒でカスタードは普通の味です。
エクレアの上に色々乗ってるのはボリュームも出るし
アクセントになってました

あと写真の手前は「もちぷよの紫色」です。
生地の中に紫色のクリームが入ってます。
生地の淡い紫色がきれいです
クリームは普通な美味しさだけど、生地のもちもち感が良いです

かもめ食堂

2017年12月13日 23時58分15秒 | 外食
用事であまり通らない道を歩いてたら気になるご飯屋さんを
見つけたので、用事が終わってから食べに行ってきました。
お店の名前は「かもめ食堂」です。
看板を見つけて行ったのですが、小さいビルの奥の方にあって
お店の場所がわかりづらかったです

お店に入ると左に畳のこあがりのテーブル席があって、
右にカウンター席がありました。
席についてメニューをもらうと定食がいくつかあって
その中のレディースランチが良い感じだったのでそれにしました。
このお店は飲み物がセルフサービスでファミレスのように
ドリンクサーバーがありました!
種類は4〜5種類くらいですが、飲み放題だし普通の食堂で
こんなのがあるのは初めて見ました

レディースランチはエビフライと写真では見えないけど
クリームコロッケがメインで、あとはポテトサラダ、
キャベツ、トマト、ご飯とお味噌汁、漬け物がありました。
ご飯の上にはしらすが乗ってて、お子様ランチのように
旗がついてます!
揚げ物はどちらもちょっと小ぶりですが、サクサクで
おいしかったです!
皿の上に直接置かないでちゃんと網の上に乗せてるのが
良いのだと思います
ご飯はレディースランチなので少な目になってました。



あとデザートのあんみつがつくのですが、ランチに付くデザートは
小ぶりなのが普通ですが、このランチのあんみつは普通に
単品で出してるあんみつくらいの大きさでびっくりでした
デザートの量が多いのはやっぱり嬉しいです

パフェレストランQOL

2017年12月11日 23時57分22秒 | 外食 スイーツ


地元紙でパフェを売りにしたカフェがあるのをずっと前に見て
行ってみたいと思ってましたが、こないだやっと食べに
行くことができました。

すごくおしゃれなパフェがたくさんあって迷いましたが、
パフェではなかなかお目にかかれない「ピスタチオティラミス」にしました。
イタリアのシチリア島のピスタチオを使用したセミフレッド、
ナッツとQOL無糖クリーム、蜂蜜で甘さをつけたマスカルポーネクリームが入ってます。
QOLがなんだかよくわからないけど、とても良いクリームなのだと思います
ティラミスは軽い食感のクリームが多いですが、これはけっこう
全体的に濃厚な味わいになってました
甘さ控えめで量がちょっと物足りないけど美味しかったです

チョコレートケーキ

2017年12月08日 23時58分05秒 | 外食 スイーツ
のち

駅前にいつの間にか開店してた「2階のレストラン」という
レストランに行ってきました。
名前の通りビルの2階にあるレストランです。
ご飯時ではなくて、お茶の時間帯だったので何かスイーツも
あるだろうとメニューを見たらあまりなくてがっかりでしたが、
とりあえず少ない中の本日のデザートのチョコレートケーキにしました。
チョコレートケーキはあっためてあって、フォンダンショコラみたいに
中がとろっとしてて、添えてあるアイスと一緒に食べると
濃厚なチョコレートケーキとさっぱりなアイスが良い組み合わせで
おいしかったです
でもちょっと小さいかも。
今度はランチにでも行きたいです。

メロンパン

2017年12月07日 23時56分16秒 | パン


前に「麦藁」というパン屋さんでパンを少し買ったことが
ありますが(2017年2月20日参照)そのお店に妹も行って
メロンパンを買ってきてくれました!

いつものようにオーブンで焼いたら外側がカリカリで
中はふわっとしてました
カリカリがけっこう私好みな食感です!
甘さも思ったより控えめだし、かなり私好みなメロンパンでした

マスカルポーネとチョコのパンケーキ

2017年12月05日 23時57分37秒 | 外食 スイーツ


デニーズで何回かパンケーキを食べてますが(2014年9月2日参照
こないだ「マスカルポーネとチョコのパンケーキ」を食べました。

パンケーキの上にマスカルポーネクリーム、チョコソース、
チョコレートアイスが乗ってます。
前は2段にしましたがこの時はぺろっと食べられたので
今回は3段にしました。

写真の写りが悪くてクリームが黄色ですが、アイスやクリームが
たっぷり乗ってて、見た目からして食欲をそそります!
パンケーキはけっこう小さめで生地が見た目より軽いし、
クリームもくどくなくて3段でもあっという間に食べ終えてしまいました

デニーズではパフェばかり食べてますが、パンケーキも
やっぱり美味しいです。

紫芋のモンブラン

2017年12月04日 23時57分13秒 | お菓子 スイーツ


写真はFLOのスイーツです!
写真の手前が「プチシュー」のマロンで奥は「紫芋のモンブラン」です。

プチシューは前に買ったチョコ(2016年3月20日参照)などのクリームが
入った小さいシュークリームです。
これは中身がマロンクリームで、中のマロンクリームは
フランス産のマロンペーストを使ってるようです。
栗の濃厚な味や舌触りがとても良いです
生地からはみ出すくらいに入ったクリームも嬉しいです

タルトは紫芋を使ってるのできれいな紫色になってます。
でも味は普通のモンブランの方が好きです。
タルトもこれはちょっとしなっとしてしまってました

雪のブラウニーケーキ

2017年12月03日 23時56分49秒 | お菓子 スイーツ


11月30日に載せた北海道物産展では他のお菓子も買ってきてました!



上の写真は物産展の広告で見て気になって買ってきた、
北のシュガーバターの木の「雪のブラウニーケーキ」です。
ジュレが中に入ったブラウニーの上にマシュマロが乗ってます
ブラウニーとマシュマロなんて意外な組み合わせですが、
ブラウニーの固めの食感にふわふわのマシュマロの食感が
合わさるととてもおいしいです!
ちょうどブラウニーに生クリームを乗せた感じの味わいになります!



あと前にも買った「ぽてコタン」(2016年6月21日参照)と
ポテトチップチョコレート(2011年11月9日参照)も買いました。



あと物産展ではないですが、スーパーで上の写真のお菓子を
見つけて買ってきました。
北海道のお土産の定番に「マルセイバターサンド」がありますが、
それの姉妹品の「マルセイバターケーキ」です。
スポンジでチョコレートガナッシュをサンドしてあります。
ガナッシュがかなり薄く挟まってるのであまり存在感がない気がします
クリームはもっと量があっても良いと思います。
スポンジ部分はしっとりして美味しかったです