チキングラタン

寒くなってくるとなぜか食欲も増してきます。
そういう時には美味しくて量のあるものを食べに
行きたくなるのでこないだ「カフェテン」へランチに
行ってきました。

今回は前食べたパングラタンがまた食べたくなって、
前はエビグラタンだったので（2011年2月11日参照）
こないだはチキングラタンにしました。



いつものように最初にサラダとお味噌汁が出ます。
前パングラタンを食べた時と同じサラダのようで
やっぱりドレッシングにわさびが入ってるようで
ツーンと辛かったです
お味噌汁は大抵ワカメと豆腐などの普通の具なのですが、
こないだはあさりでした。
あさりとかの貝の味噌汁ってレストランだとちょっと
食べにくいけど好きです。



チキングラタンはチキンがいっぱい入ってて
やっぱりとてもおいしかったです！
このお店のグラタンは薄味なようで、冷めてきても
最後まで美味しく食べられるのが良いです
パンも相変わらずまわりのサクサク感が好みで
おいしかったです


昨日の歩数は18755歩で、今日の歩数は11930歩です。

ホールケーキ

写真の2つのケーキはこないだの母の誕生日のケーキです。
うちは4人家族で父はケーキが嫌いで食べないし、
母も量はそんなに食べられないのになぜか
ホールケーキを2つも買ってきててびっくりでした
でもホールケーキなんてお目にかかるのは久しぶりです!
1ホールを4つにカットして一種類ずつ食べましたが
やっぱりお腹いっぱいになって最後の方は食べるのが
ちょっと大変でした
あと1カット分あって次の日に食べようとしたら
妹が自分の分も食べてと言うので結局2日続けて
2カット分食べました！
2日で1ホールを食べたことになります!!
どっちのケーキもおいしかったけどやっぱり食べ過ぎかもf^_^;


今日の歩数は19767歩でした。

金のまつがい、銀のまつがい

ちょっと前に図書館に行った時に面白い本を見つけました。
「金のまつがい」と「銀のまつがい」です。
タイトルからしておかしいですが、言い間違いを
集めた本です。
図書館で手に取ってちょっと読んでみたらすごく
面白くて大声で笑いそうになるのをこらえるのが
すごく大変でした。

言い間違いにも色々あって、普通にバオバブの木のことを
パオパオと言ったりする間違いや、ソフトクリームの
抹茶とバニラどちらが良いか聞かれた時に「まニラ」と
言ってしまった、というようなどっちだか分からない
ような言い間違い、「出社したら連絡させます」を「出世したら連絡させます」
と言ってしまった電話での応対の言い間違い、
「これからも精進して下さい」と言うところを
「成仏して下さい」なんていう笑えない間違いなど
色々でした。
一番笑えたのが金のまつがいに載ってた、バイキングに
行ってポテトを探してる友達に「ポテトここだよ」と
呼ぼうとしたら「ポコだよ」と大声で叫んだという
言い間違いです。
なぜそんなに略してしまったのか不思議ですが
「ポコだよ」がなんだかかわいい言い方で本当に笑えました。

私も言い間違いはいっぱいあったと思いますが
この本に載ってるような面白い言い間違いはあまり
ないかもしれないです。

この本はネットで募集してたのを本にしたようで、
サイトを見るとまだまだ見切れないくらいいっぱい
あるようで、ちょっとずつ見てこうかと思ってます。


昨日の歩数は17904歩で、今日の歩数は11574歩でした。

生スイートポテト

ローソンの新しいデザートをまた買ってきました!
「生スイートポテト」です。
タルト生地の上にはアーモンドクリームのような生地で
上にスイートポテトのクリームが絞ってあります。

モンブランのマロンクリームは普通ですが、この
スイートポテトのクリームはほとんど見たことが
ないです。
モンブランと違った甘さや味が新鮮です。
モンブランだとスポンジが多いけどこれはクリームが
けっこうどっしりしてるのでタルト生地の方が
合ってて美味しいです

袋にチョコ入りと書いてあったのですが食べ進めても
味と香りはするけど見えてこないなぁと思ったら、
チョコじゃなくてチョコクリームでした!
最初真ん中に栗が入ってるのかと思ってたのですが
それがチョコクリームでしたf^_^;
色は同じようでしたが栗とは全然違うのになぜ栗に
思えたのか不思議です。

関東産紅あずま62％使用と書いてありましたが、
関東産の紅あずまって有名なのでしょうか。
あとの38％が気になります。

タルト生地も思ってたより美味しくて機会があったら
また食べたいです。


今日の歩数は18349歩でした。

キッシュ

のち

こないだパン屋さんの「ブンブン」にまた行ってきました。
家から遠いのであまり行けないけど、こないだは
このお店の前の道を通ってもっと先の方に用事が
あったので、ついでに寄りました。

今回も前買ったフィナンシェとメロンパンをしっかり
買ってきました
あと前行った時に気になってた「キッシュ」を
買いました。
写真で見ても分かるようにけっこうちっちゃいです。
中にはジャガイモなど入ってて見た目のわりには
具だくさんでした
周りの生地がけっこう固めのタルト生地だと思って
ましたが、食べてみるとタルト生地とパイ生地の
中間位な感じで、ホロホロとした食感でおいしかったです

いつも買う時間よりかなり早めに行きましたが
パンがけっこう売れ切れてるのがありました。
お昼過ぎだったからかしら。
前も買えなかったもちもち豆乳きなこを買おうと
思ってたのに買えなくてがっかりでした


昨日の歩数は19956歩でした。

シューデコレ

ミスドの「シューフロッケン」が出た時期に
「シューデコレ」というシュークリームも出てました。
シューフロッケンと一緒に買いたかったのですが
お店に行ったら売り切れだったようで買えなかったです。
その後も何回か行きましたがお目にかかることがなくて
もう販売も終わったかなと思ってました。
でもこないだ一駅先に用事があって行ったついでに
ミスドにお茶しに行ったらシューデコレがあったので
やっと食べることができました！

写真の手前が「オレンジ＆ホイップ」で向こうは
「ストロベリーホイップ」です。

オレンジ～の方はジャムとかではなくてちゃんと
果肉が入ってます。

ストロベリー～はホイップにいちごが混ぜてあるようで
色もきれいだし、香りが良いです
シュー生地はあまり美味しくなかったけど中の
クリームはどちらも美味しかったです

ミスドでは毎年クリスマス時期になるとこの時期限定の
ドーナツが出ます。
ドーナツは単品でも買えますが、それとキャラクターの
絵が入った食器とセットになったのを販売してますが、
今年のはスヌーピーなのでぜひ欲しいです。
コップのセットとお皿のセットの2種類がありますが
どちらが良いか迷うところです。


今日の歩数は19404歩でした。

ミルクレープティラミス

久しぶりにタリーズでお茶してきました！
何か美味しそうなのがあったら食べようと思ってたら
「ミルクレープティラミス」というのがありました。
お会計の時にこれと飲み物とあと好きな種類の
アイスもセットで680円になるお得なセットが
あると言うのでセットにしました。
アイスはダブルチョコレートにしました。
このセットでこの値段はすごく安いです！

ミルクレープティラミスは一番下にコーヒーに
浸したスポンジがあって、その上にクレープ生地が
重ねてあります。
ティラミスというくらいだからクレープの間には
マスカルポーネを使ったティラミスクリームが
挟まってるのだと思いますが、ちょっとよく
分からなかったですf^_^;
生地がすごく薄くて舌触りがすごく良くてなめらかでした。
下の生地のコーヒーの香りも良くて美味しいケーキでした

このセットはこのケーキだけなのかしら?
他のケーキなどもあったら嬉しいです。


今日の歩数は9864歩でした。

カルボナーラ

「olu'olu」にランチへ行きました。
最近、お茶にしか行ってなかったのでランチを
食べるのは久しぶりです!

パスタを食べようと思ってましたが、この日の
パスタはナポリタンであまり惹かれなかったので
まだ食べたことない「カルボナーラ」にしました。
レストランで食べるカルボナーラはたいてい
生クリームが入ってますが、このお店のは本場と同じく
卵黄だけみたいです
生クリームが入ってるのも美味しいけどやっぱり
こういう方が好きです

一緒に行った妹はナポリタンを食べてましたが
喫茶店などでよく見るナポリタンとは違って
見た目がほとんどトマトソースでした。
食べてもほんのり甘味があるだけなようでけっこう
美味しそうなパスタだったので、今度行った時に
あったら食べてみたいです。


昨日の歩数は19093歩で、今日の歩数は12622歩でした。

フルーツいっぱいでした

母が東京の大丸の中に入ってる「KEITH」という
お店のロールケーキを買ってきてくれました
今時のロールケーキは細くて短いのが多いですが、
これはかなり太めです
それに妹の好みに合わせて中のクリームは少なめでした。
でもバナナやイチゴなど4～5種類位フルーツが
いっぱい入ってます

見た目はあまり期待できなかったのですが食べたら
スポンジもすごいしっとりしてるし、クリームも
さらっとした美味しいクリームでした!



昨日の歩数は16370歩で、今日の歩数は14263歩でした。

ブランジェ昇平堂

よく通る道に「ブランジェ昇平堂」というパン屋さんが
あります。
昔ながらのパン屋さんという感じで前はよく買って
ましたが、最近は他にも新しいパン屋さんがいくつか
できてそっちにばかり行ってました。
なのでもう何年もこのお店でパンを買ってなかったですが、
こないだ気が向いてお昼ごはん用にいくつか買いました。

写真の右側がクリームコロッケパンで左はちくわパン、
上（袋に入ってるのと同じです）は米粉パンです。

クリームコロッケパンはクリームコロッケとツナが
挟まったパンで、クリームコロッケだけだと
なんとなく一味足りない感じになると思いますが
ツナが入ると美味しさが全然違ってきます

ちくわパンはパンの中にちくわが入ってます。
ちくわの中にはツナが入ってました。
これもツナが入ってるのが良いです(b^-゜)

米粉パンは米粉を使った丸いパンです。
中には何も入ってないのでお食事パンです。
米粉を使ったパンはすごくもちもちしてるイメージが
ありましたが、これは普通の丸いパンに思えました。
普通のパンとしては美味しいものでした。

あまり覚えてないけど前に買ってた時より値段が
かなり上がってるみたいです
年々小麦粉が高くなってるのでしょうがないですね(T_T)


今日の歩数は16037歩でした。

アボカドと海老の肉巻き

昨日の続きで料理教室の話です。
写真の向こうが「りんごと柿としめじの和え物」です。
しめじは小分けにしてレンジにかけます。
柿とりんごは千切りにします。
マヨネーズ、ヨーグルト、すりごま、醤油を混ぜた
ソースを材料にかけます。
りんごと柿が入っててなんだかデザートみたいですが
ごまの香りがきいたソースが良い感じに合ってました。

写真の手前は「アボカドと海老の肉巻き」です。
豚肉（ロース）は塩、胡椒をしておきます。
海老は茹でてカラを取っておきます。
アボカドを適当な厚さに切って、海老と一緒に
豚肉で巻きます。
小麦粉、卵、パン粉に付けて揚げます。
今回は最近CMでよく見るポン酢ジュレをかけて食べました。
揚げ物にはソースよりあっさりしてて良いです
とろっとしたアボカドとお肉がすごく合ってて
ご飯も進む美味しい一品でした!

今回のデザートは市販の和菓子でした。


今日の歩数は15330歩でした。

魚の幽庵焼き

今月も料理教室に行ってきました!
今月は和食です。
メニューは…
・吸い物
・かぼちゃの蒸し物・魚の幽庵焼き
・りんごと柿としめじの和え物
・アボカドと海老の肉巻きです。


上の写真の手前が菊花のお吸い物です。
菊花を酢水にさらしておきます。
三つ葉を適当な長さに切って2～3本をくるっと巻いて
結びます。
豆腐は下の方だけ残してさいの目に切ります。
塩と醤油で味付けした出汁に豆腐を入れて火にちょっと
かけます。
お椀に入れて菊花と三つ葉を飾ります。
下まで切らないで残しておくと豆腐が菊の花のように
お椀の中でゆらゆらしてきれいでした

写真の向こうがかぼちゃの蒸し物です。
かぼちゃは普通のかぼちゃじゃなくてすごくちっちゃい
かぼちゃ（そういう品種です）を使ってます。
かぼちゃを半分に切ってレンジでチンして柔らかくします。
かぼちゃの中身を切り出して、出汁、砂糖、醤油、
塩で煮たらかぼちゃのうつわにいれます。
茹でた海老と枝豆を乗せます。
鶏の挽き肉、出汁、醤油、酒を鍋で炒めて、水溶き片栗粉で
とろみをつけてかぼちゃにかけます。
甘辛く煮たかぼちゃにあんかけがよく合って
すごく美味しいサイドメニューでした


写真のご飯の上にあるのが「魚の幽庵焼き」です。
魚はぶりです。
ぶりは醤油、みりん、酒、ゆずの薄切りに浸して
フライパンで両面焼きます。
サツマイモをいちょうの型で抜きます。
人参も紅葉の型で抜きます。
しめじは石付きを取って小分けにします。
サツマイモ、人参、しめじ、稲穂を揚げます。
皿に盛ります。
お魚に味がよく染みてました

続きは明日また載せます。


今日の歩数は8328歩でした。

豚とろ丼

ちょっと前に某テレビ番組で「オリジン弁当」の
ランキングがやってました。
このお店はだいぶ前に駅前にできましたが
一回も買ったことがなかったので買ってみることにしました。

テレビで見た「豚とろ丼」がすごい気になってたので
他のお弁当も良いのがありましたが、結局これにしました。

ごはんが隠れるくらいお肉がたくさん乗ってます
少しレンジで温めたからかお肉はちょっと固い気がします。
あとやっぱりちょっと油っこくてごはんにも
油がしみてましたがそこが良いのかも。
おなかが空いてたのでもりもり食べられました。
これだけだと野菜がないのでやっぱりテレビで見た
ブロッコリーとエビと卵をマヨネーズで和えた
サラダも買いました。
ボリュームのあるサラダでハズレがない味です

お弁当はなかなか食べる機会がないのでたまに
食べるとすごく美味しく感じます。


一昨日の歩数は22197歩で、昨日の歩数は16469歩で、
今日の歩数は18261歩でした。

ポテトチップチョコレート

昨日載せた北海道の物産展で「ROYCE'」の
ポテトチップチョコレートも買いました。
ポテトチップの裏にチョコレートをつけただけの
お菓子ですが甘じょっぱい味が後をひきます
チョコレートがけっこう分厚くついてるので
一枚が思ったよりボリュームがあって食べごたえもあります。

思えば「ROYCE'」の生チョコは何回か食べたことが
ありますが、他のスイーツは食べたことがなかったです。
お値段はけっこう高めですが量はあるし、美味しいので
また買いたいです。


今日の歩数は16608歩でした。

クリームドーナツ

時々

けっこう前になりますが隣駅のデパートでまた
北海道物産展がやってました。
広告を見たら今回はあまりめぼしいものがなくて
どうしようかなと思いましたが、やっぱり行ってみる
ことにしました。

色々な物産展がやってますが、北海道物産展の時が
いつも一番こんでます。

一通り見てみるとやっぱり食べたいものがいっぱい
ありましたが、前にカレーパンなどを買った
「プルマン・ベーカリー」の
クリームドーナツとミルクパンを買いました。

写真の手前がクリームドーナツで向こうがミルクパンです。
クリームドーナツはあんドーナツの中身がクリームに
なったものです。
カスタードクリームが中にいっぱい入ってとろっとした
舌触りでなかなかでした

ミルクパンはいつものように焼いて食べたら
表面がサックリして中がふわっと軽い生地で
くどくなく、仄かに甘い味がとてもおいしかったです!
でも焼く時ちょっと焦がしてしまいました(^_^;)


今日の歩数は14945歩でした。