麺屋 信成＠郡山（富田）

「黒醤油+半ライス＝950円」（味玉＆チャーシューごちそうになりました　いつもありがとうございます♪）


こんにちは


出来るだけ定期訪問したいお店の一つである「麺屋 信成」にいって　まぁ　いつもの「黒醤油」を頂いて来ました


いつもですが　これが　ドツボにハマっております♪





「低温調理の豚ロースチャーシューとぉ〜　肩ロース熟成チャーシューとどっちがいい〜？」


w(￣Д￣;)wﾜｵｯ!!


たしか　そんなフレーズを言われたような・・・


予期しない問いかけに　頭パニクったら　「うん　両方ね♪」と　質疑応答完了w








そして夢の様な１杯が運ばれてきましたのぉ〜♪








しっとりと旨味がつまっている　ピンク色の低温調理の豚ロースチャーシューときたら　もうっ！


おなじく　しっとり柔やかで　低温とは違ったジューシーさのある熟成チャーシュー♪








そして　水菜とネギの下にもモモチャーシューが隠れちゃって　もうっ♪


誰にもお見せ出来ないほど　にやけが止らないw








この煮玉子も　んもぁーたまらん！


今回は　作戦があるので　すぐには食べないんだからっ♪








すでに　黒いスープを纏いながら　プツプツと歯切れのいい麺♪


咀嚼すると甘みを感じで　スープとの相性　バッチグーなのです♪








そして　半ライスは　こうする予定で煮玉子オンザライスっ！


ん〜　なんかもっと　ゴージャスにしたいわ〜ってことで・・・








こうなりました♪


煮玉子　味がしみしみのチャーシュー　そしてメンマ


そこに　旨味の宝庫のスープを数杯回しかけ〜♪


いま　思い出しても　うまい♪


むふふ♪


夢叶ったり♪


大盛りもいいけど　たまにはこのプランで行くのも楽しんだわ〜♪





今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした


※コメントの返事が遅くなりますが　必ずお返ししますので　気長にお願いいたします♪

2016.9.9　黒醤油
2016.6.23　豚骨醤油
2016.5.20　黒醤油
2016.4.7　黒醤油　特製
2014.11.16　黒醤油ラーメン
2014.6.1　黒醤油ラーメン大盛り煮玉子付
2013.11.03　辛子肉玉味噌らーめん
2013.10.22　黒醤油ラーメン　大盛り煮玉子付
2013.9.14　福島ラーメン組！獅子奮迅隊　麺屋 信成ver. 福島鶏白湯
2013.4.20　黒醤油ラーメン
2012.10.12　黒醤油ラーメン

「麺屋　信成」

住　　所　郡山市富田町坦ノ腰72-2
電　　話　024-951-2876
営業時間　11:30～20:00※売り切れの場合閉店
定 休 日　水曜日　
駐 車 場　敷地内に10台くらいだったかな

20160920