実家ご飯忘備録。194

ミートソース
牛すじ
小松菜おひたし
写真忘れたけどホワイトソース。


牛ごぼう
高野豆腐
にんじんピクルス
糸昆布と干し椎茸の煮物
ハッシュドビーフ

牛ごぼうはここでこう言ってるのにうっかりレシピ通りにしてしまったので慌てて調整。醤油大さじ２、みりん大さじ２、砂糖小さじ１のほうがいいかな？

今まで実家ご飯は余裕のある2人前のつもりで作ってたけど、今後様子を見ながら1人前で調整していくことになるかもしれない。量を少なくしても種類はそんなに減らないと思うから、手間はあまり変わらないか…。

アマイオモイデ

遅ればせながらチョコお茶の写真。

ちまちまっと大事に。

どのチョコを食べても美味しかった…すぎょい…(*´Д`)文字通り美しい味。


おっきく切っても小さく切ってもどこをとってもおされおいしい…大人も子供も大好きなそれでいて憧れのお菓子…(*´Д`)優しい味。


ありがとうございました！

実家ご飯忘備録。193

豚肉にんにく塩麹漬け
挽き肉カレー
ベーコンきのこグラタン


ハヤシソース


ささみとアスパラの梅肉和え
芋イカ
生ハムと人参マリネ
南蛮の素
さつま芋入り酢鶏

今回は、前日までに冷凍分を作って＆幾許かの下ごしらえをして余裕を持った結果、油断して当日寝坊しました…。
朝、大急ぎで作った…。あと２品作る予定だったんですが断念〜〜〜。

ブーム到来。

この冬、SURIPUのドリンクメニューにチャイが登場して以来、私の中でちょっとブームに。
もともと牛乳と紅茶大好きマンなので、おうちでもチャイを飲んでみたい。
けどスパイスは1から揃えるのは使いきれなさそうだし、甘さは自分で調節したいクチなので市販のチャイミックスは砂糖が入っていてダメだしって頓挫してた。

だがしかし灯台下暗し！ありがとう無印！！



生姜は入ってないから自分で入れよう。

自分の中でブームが継続するようならオリオリスープのおまけページに書いてあったロイヤルマサラを探す〜。
お友達からこれをおすすめしてもらったけど、地元では見たこと無いなぁ。富澤とか成城石井とか探してみるか…。