ハムログ

お茶とお菓子とあやひろ日記。

肉が幻想を超える瞬間w4

2008-08-31 | ごはん

隊長のケータイナビに案内されつつ、アスファルト道路をてくてく歩きます。もう参謀限界値(笑)
歩いていて思ったんですけど、空からじりじり焼かれる暑さはともかく、熱せられたアスファルトから焼かれる暑さ(むしろ熱さ?)は名古屋の街中より弱かったですよ?そりゃ熱いけどそこまでしんどくないですよ?



ええ。名古屋に比べたらの話ですけどね!(と、横浜在住の参謀に微笑みかけ)



さて、たどり着いた肉屋さん。回転焼き肉なるなるものを興味津々でやってきたのですが、



回転12時からだった…。



そこら辺の経緯はまぁこちらで読みねぇ…。



でもまぁお肉の味に変わりはなし。ばんばんお肉を頼んでゆきますw



「生肉!生肉!!」とうるさい範の声にユッケ登場。その他は






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焼き焼き三昧w



特選のお肉とかタン塩とかカルビとかハラミとか。



炭火でじゅーじゅーゆってる上に脂がぼたぼた滴るともの凄い炎があがります。すごいなぁ~w



濃厚です。脂が濃厚です。美味いです。



おいしいよ!ピピさん!!(忘れた頃に再度ぎょりらせようキャンペーン実施中)



途中、隊長がわざわざ肉写真をピピさんに写メ。(後日、おおたわらぎゅーのはんばーぐすてーきというけりをくらいますがそれはそれ)



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そしてさらに生肉を注文する範。



こんどはお刺身。



うっかり写真を撮る前に一切れ食べちゃいましたよ。



ちなみにここら辺で私はリタイア。あとは隊長がクリアーしてくださいました。



これだけ肉を食べているのにダレ一人としてアルコールを摂取してないと言う下戸焼き肉大会w



いや!やっぱ焼き肉には白飯ですよね!!!w



暑さに負けちゃった参謀はあまり食べられなくて残念です。ショボーン。





で。最後にデザートへと続くw



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牛筋その後。

2008-08-31 | ごはん

牛筋その後。
とろとろになりましたー。



でも想像以上にくどくてびっくり。普通に茹でこぼししただけじゃ駄目なのかな?水洗いが甘かった??



次回はこの方法で下処理してみよう。



あ。でも更にびっくりしたのは冷蔵庫で冷えたスジ煮をみたら脂はそんなに固まってなくてゼラチンばかりだったと言うことです。じゃ、このクドいの全部ゼラチンのクドさかー!!!



お肉は柿安で買ってきたせいか茹でこぼし一回だけでそんなに臭みもなくいい感じです。



スロークッカーって息抜きのない蓋でも平気なくらい(吹きこぼれない)ゆっくり煮込むからおツユが煮詰まらないんですね…。煮詰まる前提のレシピのおツユだと味が薄く物足りませんなー。



次回メモ>茹でこぼし後はしっかり水洗いで脂を落とす。味は濃いめに。



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まず牛筋。

2008-08-30 | ごはん

まず牛筋。
スロークッカー初チャレンジですよ。



使いこなせる様になりたいので色々試してみる。



(実はこれも今西さん♪)



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今朝のニュースで。

2008-08-28 | その他

「肌寒いくらい」「夏は何処へ?」とここ最近の涼しさを話題にしていましたが。



「夏は何処へ?」
「名古屋に居ますけど?」




まぁ、さすがに36度とか37度とか38度とか39度とかなくなりましたけどね!
(でもまだ30度超えなのでビミョーに蒸し暑いんですよ)



あ。肉更新はもう少しかかりそうです。



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買った。

2008-08-23 | その他


からだにおいしい 野菜の便利帳 からだにおいしい 野菜の便利帳
価格:¥ 1,365(税込)
発売日:2008-04-11


楽しい!!!w



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肉が幻想を超える瞬間w3

2008-08-20 | その他

近鉄乗り場から一路肉の国へ。
近鉄なんて普段利用しないのでちょっとした旅行気分です。
ああ。しかし眠い…乗り物乗るとすぐ寝ちゃう体質なので気をつけなければ!ちなみに居眠りするともの凄く椅子からはみ出るくらい船をこぐタイプです。←おっさん。



使い慣れないmacの話を聞いてもらったり、こはたんのダイエット経過を聞いたり、デジカメやケータイ映像を見せて頂いたりしながら不図参謀を見ると



目が淀んでます。



というか充電切れ?隊長曰く(今タイプミスで”たいちゅう”と打ってしまいましたが、ゲッシ隊長限定で”たいちゅう”いいと思う)ガラパゴスの…日光浴して…あったかくならないと動けない…(以下削除)



いや!寧ろ暖めすぎて淀んでますから!!(根本誤)



あまりの死体っぷりに「私より朝が酷い人は久々にみた…w」と楽しくなってきます。



隊長の「ピピ姉さんはもっと酷いよ」の一言には「並べて眺めたい!!」と恐ろしい欲求を隠すことができませんでしたw
次回、範の東京襲撃の際は集合は午前中でお願いしますw(朝と言わないところが自分の朝弱っぷりを暴露)



そんな経過を辿りながら松阪駅到着しました。
おおー。風も少しあるし空気の熱も名古屋よりやや低い気がします。涼しいとは行かないけれどちょっと楽~♪と思った私の横で、参謀

「暑い……」


参謀に名古屋は征服できないかもしれない。

そしてきっと多治見は参謀の地図から抹消されるに違いない。そんなことを思った2008年盛夏。



肉まで後少し。







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可愛いあの子が。

2008-08-18 | その他

二歳になったw
おめでとう!



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肉が幻想を超える瞬間w2

2008-08-17 | その他

朝9時半にJR高島屋の時計で集合。



勤め人とはいえ朝に弱い範はあくびをかみ殺しながら現地に到着。程なく隊長よりお電話が。
「着きましたー」
「どこですかー」
「時計のところー」
「私も時計のところですー」
冷静に考えると時計前待ち合わせと言ってるのに何故この会話。
「高島屋よりです。入り口の前に」
「入り口、どこ」
「鞄売り場側の」
「何処?」



自分脳内地図でしか行動できないB型。それが範。



「シマシマの服きてますー」
「あ。自分もシマシマなんですけどね」
おー!だぼーぼーだー!
違。



「まっこが時計のところに行きます」
そう言われて、ケータイをかけたままきょどっていると、不意に白基調のふんわりお洋服をお召しになられた参謀を発見。おお!夏らしくさわやかであります!眼福眼福w



と、その後方からピンクのシマシマをお召しになられた隊長が。



「しましまましましっほっ」



なんか、いま、頭の中にCMソング流れた…(懐かしいな)





かるーく挨拶の後、隊長たちの荷物をコインロッカーへ詰めて近鉄の乗り場へGO!



あ。荷物を仕舞う前にでかいDSも見せてもらいました。あーん。羨マシス!!



切符は前日隊長がまとめて購入してくださっているので私は乗っかるだけですwありがたやありがたやw





まだ続く。



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肉が幻想を超える瞬間w

2008-08-14 | その他

肉がやってきたのですよ。



否。肉に会いにいってきましたよw



事の起こりは世界征服組織の一言が始まりでした。



「豊橋を征服に行くついでに名古屋経由で松阪を征服しにいこうと思うだけど、どう?」(翻訳)





いくウサー!!





そんな訳で世界征服組織松阪奇襲編。次号掲載予定!



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うにっくにっくにっくにくにー♪

2008-08-14 | ごはん

うにっくにっくにっくにくにー♪
うひゃっひゃっひゃっひゃw



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↓という記事をUPしたら。

2008-08-09 | その他
部屋のエアコンが壊れましたー。
冷房かけても送風しかしてくれません。
つか、冷房かけてるのになんでホットスタートランプがついてるのだ!!

生温い風がー!いやー!!!泣

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あっちいよー。

2008-08-09 | その他
あっちいよー。
あっちいねぇー。

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ぴーちらずべりーそーだのうこうぎうにう。

2008-08-09 | お茶とお菓子
ぴーちらずべりーそーだのうこうぎうにう。
今日はKIHACHI。

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問答無用。

2008-08-09 | ジャンガリ
秀逸。

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名古屋お昼ご飯事情。

2008-08-07 | ごはん
名古屋お昼ご飯事情。
ナチュラルにコンビニであんかけスパが買えるw

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