手仕事麺屋 創＠白河

きのうの予告編のお店は『手仕事麺屋　創』でした。
食べてきたのは雲呑（ワンタン）めん。
そう、創さんのメニュー表示は漢字で書いてあるんですよね。

その雲呑はまさに雲を呑むが如く、ふわふわとろとろ。

どんな達人でも箸で掴むこと出来ないと思いますw
そのっくらいトロトロなのです。

麺は白河ラーメンの王道ピロピロ縮れ麺。

硬すぎず柔らかすぎずに茹で上げられた麺も旨しっ！

卵のゆで加減も絶妙で、スープから何からひとつひとつが丁寧に作られてて
しみじみ旨いなぁ…と感じます。
こうして書いてても今すぐまた食べたくなる魅力があります。

手仕事麺屋　創 白河市萱根大清水37-1 090-4046-1764 定休日：木曜日 駐車場：店前に4～5台 その他：座敷有り

◆過去の記事◆
2014.11.02　つけ麺
2014.10.22　チャーシューワンタンメン
2014.08.20　塩ラーメン
2014.05.28　つけ麺
2014.05.18　焼豚（チャーシュー）めん
2014.03.09　味噌ラーメン（極太麺）
2013.12.22　塩ラーメン、チャーシューワンタンメン
2013.05.25　ラーメン（魚介系）
2013.04.20　雲呑めん
2012.12.19　塩雲呑めん
2012.10.02　味噌ラーメン、メニュー
2012.09.02　つけ麺
2012.05.30　雲呑めん+味玉
2012.03.11　焼豚（チャーシュー）めん
2012.01.07　つけ麺
【2011年以前の記事はコチラからどうぞ】