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にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木県にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

手打中華 要屋@白河

2011年07月29日 | ラーメン(白河)
前回辛い中華を食べましたので、もう一つの課題「サラダ風冷し中華」です。
『サラダ風』ってところがヒジョーに気になりますね。
で、運ばれてきてビックリ&なるほど。女子が喜びそうなビジュアルです。
そんでもって味玉もデフォで付いてて得した気分♪
それにお皿自体もつめたーく冷やしてあって、こういう細かい所にまで気を使ってくれるお店
かなりポイント高いです。

たっぷり野菜の下には、チュルンチュルンの麺。

氷水でしめられたことによって、しっかりモグモグしないといけないくらいのコシが出てます。

サラダ風と言うことで最初からマヨがかかってますが、やや酸味が少なめのタレに
マヨ風味が加わることによって、酸味とコクがプラスされてさらに美味しく感じます。
これなら普段は冷し中華にマヨなんてと思ってる方にも受け入れられるんじゃないかな。

ところで私は冷し中華のスープも飲みたい派なので、レンゲが付いてると嬉しいんですが、
ない時はお皿を持ってそのまま飲んじゃってます。が、さすがに人目も気になりますので
そこら辺なんとかよろしくお願いします(笑)



手打中華 要屋
白河市結城63
0248-62-1551
定休日:月曜日
駐車場:店前に10台
その他:開店から14時まで禁煙

◆過去の記事◆
2011.06.17 辛い中華
2011.04.24 ワンタンメン、手打中華
2011.03.25 手打中華
2011.03.02 ワンタンメン
2010.08.08 ワンタンメン
2009.10.14 ワンタンメン+背脂&味玉、ミニチャーシュー丼、メニュー
2009.03.25 ワンタンメン
2008.10.04 ワンタンメン+味玉

ゆうべもかなり強く雨が降ってました。車洗おうと思ってたけど、どうせまた雨降るし
っつーか、きっとゆうべの雨で綺麗になってんじゃないかと・・・(^▽^;)
その綺麗になった?車で今日もラーメン食べに行ってきまーすw
それでは本日もクリックよろしくお願いします。
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8 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ピーナ)
2011-07-29 08:29:56
冷やし中華に味タマついてんの嬉しい!
還暦祝に 赤いマイれんげをプレゼントすっから
返信する
冷やし中華の季節ですね! (栃木ハンター)
2011-07-29 09:56:43
にくきゅうさん、お久しぶりです。

これは美味そうな冷やし中華!
「サラスパ」といった印象の料理ですね!

マヨネーズの酸味とコシの強い麺は相性バツグンでしょうね~。
白河なら高速道路無料で行けそうなので、これからハントを強化せねば!

ではでは。

p.s. 勝手にリンクさせていだきました。可能であればお許しください。。。
返信する
Unknown (maxmax)
2011-07-29 10:36:22
おっと・・・これは?あの要屋さんからは
想像しにくいビジュアルですね。冷し中華でも
ない、まさにサラスパって感じで美味そうです。
こういう麺類もいいですね~洒落たお店でって
イメージで。あの要屋さんで食べている姉さんの姿を想像するとチト笑えます・・・くくく
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ピーナさん (にくきゅう)
2011-07-29 15:52:37
お気持ちはありがたいけど、
還暦までまだ28年もありますのよ( ̄▽+ ̄*)
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栃木ハンターさん (にくきゅう)
2011-07-29 16:02:36
ハンター師匠のコメントに『はじめまして』などと書き込みしてしまい、申し訳ありません。
確かに交流会で面識(?)があったのは承知してたのですが、
果たしてコメントを書くのは初めてのような気がしてつい・・・。
いやはや年はとりたくないものです(^_^;)

リンクありがとうございます。
私の方でもリンク貼らせて頂きました。
これからもどうぞよろしくお願いします。
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maxmaxさん (にくきゅう)
2011-07-29 16:04:35
確かに要屋の風情からするとかなりオサレな冷し中華ではありますよね。
その意外性に私もビックリしました。
でもとってもおいしかったです。

皿持って汁飲んでる所を想像されなくてよかったですw
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Unknown (びーとも)
2011-07-30 17:49:18
お昼食べてから誘われてもorz
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びーともさん (にくきゅう)
2011-07-30 21:02:48
だからもう1回お昼食べればいいじゃんw
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