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飲食店や福島情報の近道ブログへの訪問ありがとうございます、ガンマーサードのウェブマーケッター清水です。
強い勢力を保ったまま本州に上陸した台風18号により、列島各地に大きな爪痕が残りました。
私は神奈川県に出店しているそば屋のヘルプ業務のために、午前10時過ぎに家をでました。
ちょうどその時間は関東に直撃するタイミングだったので、アウターを着ていても肌寒く、打ち付ける雨音で周囲の音がまったく聞こえない状態でした。
交通機関もかなり乱れており、乗車した電車のダイヤが乱れていたほか、一部不通となっている区間もありました。
何とかお店の最寄り駅まで辿りつき、地下鉄のホームから地上に昇ってみると、意外なことに太陽の光が射していたのです。
電車で移動したとは言え、たかだか30分ぐらいでこうも天候が変わるものかとちょっとビックリしました。
そば屋に入店すると、店長ひとりで開店準備をしています。
アルバイトスタッフは交通機関の乱れで出勤できなかったため、店長と私の二人オペレーションです。
雨が上がったこともあり、11時の開店時間を過ぎると、一組、また一組とお客様が来店されました。
当初は台風の影響でほとんど来客が見込めないだろうと予想していたので、嬉しい誤算です。
気温が低かったせいか、身体が温まるかけそばの注文が多く入りました。
台風の進路や被害状況が知りたいというお客様のご要望にお応えして、店内に設置してあるテレビで台風情報を放映しました。
今回の台風で改めて感じたことがあります。
それはどんな状況であっても、お店をいつも通り営業することの大切さです。
今日はたまたま開店前に台風が通過しましたが、もし雨風が強い状態でお客様の来店が見込めない状態だったとしても、店長はお店を開けていたと言います。
定休日や営業時間は、いわばお客様との約束ごとです。
商売をする上で最も大切なことは信用ですし、お客様との約束を守ることでしか、その信用を培うことはできません。
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