溝口酒店 酒屋の店窓から

たまに酒情報を伝える旅のはじまり

一ノ蔵 発泡清酒 すず音 Wabi(わび) 入荷しました!

2019-06-28 16:23:43 | 日記

  今日も雨が上がりましたね。



 今日のおすすめのお酒は、人気の「すず音」より

  <宮城> 一ノ蔵 発泡清酒 すず音「Wabi」(わび)  

 

 375ml 1,030円 (+税)

 アルコール度数:5%

 日本酒度:-80~-70

 酸度:3~4

 原料米:春陽、トヨニシキ

 精米歩合:65%

 
IWC【インターナショナル・ワイン・チャレンジ】
 <SAKE部門・スパークリングの部>で過去2度の最高賞受賞!! 
 
 
 すず音「Wabi」は限定商品でしたが、定番商品となりました

 《すず音》のハイブランド品として開発された透明な発泡清酒で、2015年、2018年の2度最高賞のトロフィーを獲得しています

 立ち上る繊細な泡も美しく、ほのかに果実のような新鮮さのある香りを持ち、マスカットにも似た上品な甘味と軽快な酸味がとても印象的です。

 


 

 定番商品「すず音」

 限定品 ピンクのすず音 「花めくすず音」
 
 も揃えていますよ。




 
 - 夜は寂しそう -

 

 

 帰ろうとすると擦り寄ってきて膝の上に乗ってきます。

 可愛すぎて帰れない

 
 
 

 
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黒糖焼酎 巴モワ ~TOMOET MOI~ 金箔入り 入荷しました!

2019-06-26 18:33:03 | 日記

 やっと梅雨入り

 雨の日の散歩は傘にあたる雨の音が大好きですが、移動が全て歩きになるのはちょっと億劫です。

 洗濯も大変になりますね~



 
 今日のおすすめのお酒は、黒糖焼酎

 <鹿児島・奄美> 黒糖焼酎 巴モワ ~TOMOET MOI~ 金箔入り

 

 720ml 5,510円 (+税)

 アルコール度数:40度

 原料:黒糖・米麹・金箔

 麹:白麹・黄麹

 昭和2年、西平酒造の初代杜氏の西平トミ氏から生まれた蔵の味は、90年の時を経てひ孫である西平せれな杜氏に託され「巴モワ」が誕生しました。
 創業当時の銘柄名に用いられた「巴」の文字を引用し「巴をもう一度(more)」と「トワ・エ・モワ(フランス語であなたと私の意)」と言う2つの意味をかけた、先代のトミさんをリスペクトして誕生した逸品です。

 白麹と黄麹をブレンド、じっくり2年熟成
 昔ならではの白麹と、清酒に使われる黄麹のハーモニー。
 フルーティーな香りとコクのある後味が特徴。
 2年間じっくりと熟成させたため、まろやかな仕上がりです。
 瓶のデザインは奄美大島から見た月をバックにしています。その中を星空のように舞う金箔の演出は、未来への希望を表現しています。

西平酒造で杜氏を務め、全国ではミュージシャンとしても幅広く活動する、西平せれな杜氏渾身の逸品です! ライブ会場でも焼酎の試飲などされてるようですよ。

 パッケージもかっこよくてプレゼントにもどうぞ





 - マロさんいい笑顔 -
 



 あと、イタリア語少~し出来るようになってきましたよ。
 
 つづり間違いあります・・・
 レッスンに関することはイタリア語で会話するようになりました。めちゃ短文で簡単なんですが単語を調べるのに時間掛かる・・・けど楽しいです
 一緒に習いませんか?
 





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初夏の隠し酒 天寿 純米吟醸 生酒☆☆☆(三ツ星)

2019-06-22 18:32:39 | 日記

 田んぼには苗が植えられ、カエルの鳴き声が聞こえます。雨が降ればもっと鳴くのに。

 子どもの頃、たくさんのおたまじゃくしを水筒に入れて持って帰って育ててました。

 ある日学校から帰ったら、全てカエルになっててお風呂場いっぱいに元気にピョンピョン跳ねてたので、慌てて全部捕まえて、田んぼに逃がしに行ったのを思い出します。笑



 
 今日のおすすめのお酒は、すぐに売り切れるー!

 <秋田> 天寿 純米吟醸 夏の隠し生酒 ☆☆☆(三ツ星)     
 
 

 1.8L 2,900円 (+税)

 アルコール度数:15度

 日本酒度:+1

 酸度:1.5

 原料米:美山錦

 精米歩合:55%

 なでしこ酵母由来の華やかな香りとやわらかな味わいを同時に楽しんでいただけます。

 喉越しも良く、まさに三ツ星に仕上がっています。

 夏前にどんどん「夏生」売り切れています

 お早めにどうぞ~




 - いただきもの -

 粗品だけどね、ってお友達からいただきました。
 

 主人が弓道に持って行って使う!って持ってってました

 喜んでますよ~。ありがとう

 



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酒蔵直送 司牡丹 船中八策 零下生酒と「黒」槽搾り 限定品

2019-06-12 18:46:40 | 日記

 「夏祭り」の声が聞こえてきました。
 
 出店される方も準備が大変ですね。

 一緒に頑張りましょうね~




 今日のおすすめのお酒は、船中八策から2銘柄

  <高知> 司牡丹 船中八策 零下生酒 特別純米 夏季限定酒

 

 1.8L 3,120円 / 720ml 1,760円 (+税)

 超辛口でありながら、きわめて滑らかに口中で味わいが膨らみ、後味は爽やかにスッキリとキレる。

 夏にはピッタリのお酒です。


 

 <高知> 司牡丹 船中八策 中取り「黒」槽搾り 特別限定品

 

 1.8L 3,150円 / 720ml 1,600円 (+税)

 船中八策を槽(ふね)で搾り「中取り」のみを使用し、1回のみ「瓶火入れ」を行い、急冷したあとマイナス5度の冷蔵庫で「瓶貯蔵」。

 まろやかで、柔らかい味わいと香り。

 のど越はキレの良いドライな仕上がりで、山田錦の麹からくる口中での膨らみもお楽しみください。
 
 
 珍しいお酒ばかり。 父の日にもどうぞ
 




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'19 春鹿 純米超辛口 中取り 限定品。 父の日のプレゼントにも。

2019-06-11 14:41:37 | 日記

 暑くなってきたので、髪を切りました。自分で。

 後ろ髪が怪しかったので、最後は高2の娘に整えてもらいました

 セルフカットしてる人、まぁまぁいるようですね。




 今日のおすすめのお酒は、春鹿からの中取り

 <奈良> 春鹿 純米超辛口 中取り 限定品

 

 1.8L 2,800円 / 720ml 1,450円 (+税)

 アルコール度数:16度

 日本酒度:+12

 酸度:1.7
 
 原料米:五百万石

 精米歩合:60%

 無圧流出で中取り部分だけを採りますが、1本の醪(もろみ)から取れるのは45%ほどしか取ることが出来ない、とても希少なお酒です。
 
 春鹿さんは「旨味のある超辛口」を目指して造ってあり、お陰様で毎年「美味しい!」って言っていただけるお酒になってます。

 もうすぐ父の日。お父さんにもプレゼントしましょ~~







 - どこから来たの? -

 

 マロが一生懸命戦ってたので見てみたら、小さなクワガタ虫。

 めっちゃおもちゃにして遊んでたので取り上げて逃がしてあげましたが、ちょっと弱ってました


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