お歳暮・お年賀・年末年始のお酒にどうぞ！

　年内休まず営業します！！


　お歳暮、お年賀の近郊無料配送いたします。（地方発送はヤマト運輸の特別価格で承ります）

　年末年始のおすすめのお酒は、

　＜新潟＞　朝日山　ゆく年くる年　吟醸　新酒

　

　１.８L 　２，９７０円　（税別）　／　７２０ｍｌ　１，４３０円　（税別）

　冷でも燗でも美味しい新潟朝日山の新酒。

　年末のＴＶをゆっくり見ながら飲みたいお酒ですね。



　＜福岡＞寒北斗　純米大吟醸４５

　

　１.８L 　５，０００円　（税別）　／　７２０ｍｌ　２，５００円　（税別）


　試飲しましたが、すごく飲みやすく綺麗なお酒。

　おしゃべりしながら飲んでるといくらでも入っていって、おつまみ無しでも飲めて、気付いたら空っぽになってました。そんなお酒です。



　＜福岡＞寒北斗　干支之祝酒（えとのいわいさけ）　純米酒

　

　１.８L 　２，８１８（税別）　／　７２０ｍｌ　１，４０９円　（税別）

　干支のラベルで綺麗な箱に入って贈答用にピッタリな純米酒。

　柔らかく飲みやすいお酒です。



　―　マロさんと一緒にご来店お待ちしております　―
　

　

年内休まず営業いたします。

　だいぶ寒くなってきました。今週はグンと気温も下がるようですね。

　1日の仕事も終わり、買い物して家に帰るとまず「燗酒」で一杯。冷えた身体に染み渡ります。
　今飲んでいるのは、「寒北斗shi-bi-en辛口純米秋バージョン」を湯呑１杯（200ｍl）お湯を沸かす時間もないのでレンジで１分温めます。

　残ってるお昼のおかずとかチーズと一緒に、娘とおしゃべりしながら飲み干し、それから夕飯の支度です。心と体にエネルギーが入らないと疲れた体が動きません。

　飲み方にも色々あると思います。
　冷酒（れいしゅ）：冷やして飲む
　冷や酒（ひやざけ）：常温のまま
　燗酒（かんざけ）：温めて（30℃以上）
　圧倒的に多いのは冷酒で飲まれる方が多いですね。

　燗酒は、適正温度は40℃〜70℃ぐらい。アルコールの沸点は約78℃なので、それ以上の高い温度で加熱するとアルコールが飛んで美味しくなくなるので要注意です。

　☆燗酒の種類（温度帯と呼び名）
　燗酒は約5℃ごとに6つの呼び方があり、味わいも変わってきます。

　　　　呼び名　　　　　　　 温度　　　　　　　　目安
　日向燗（ひなたかん）　　30℃前後　　熱いとも冷たいとも感じない。
　人肌燗（ひとはだかん）　35℃前後 　体温より少し低め。飲む時にぬるく感じる。
　ぬる燗 　　　　　　　　 40℃前後 　体温と同じくらいの温度。
　上燗（じょうかん） 　45℃前後 　徳利を持つと暖かく感じる。
　熱燗（あつかん）　　　 50℃前後 　徳利を持つと熱く感じる。湯気が出る。
　飛び切り燗 　　　　 　 55℃前後 　 徳利をもった瞬間に熱く感じる。

　40℃～50℃がゆっくり温まって美味しく感じるのでおすすめです。
　
　
　早いもので、早速「しぼりたて新酒」が続々入荷しております。

　
（写真には秋の酒も入ってます）

　フレッシュでフルーティーで香り華やかで飲みやすい。

　「しぼりたて新酒」もお楽しみください！！