下ごしらえ

７月３日　土曜日　午前３時４５分　

やっと下ごしらえが　終わりました・・・。

２日、朝から今日の為のセッティングして、買出し行って、準備して、料理を始めたのが１０時ごろ。

やっぱり一人で２０人分作るのは、時間がかかるし大変です。

主人が寝ようとしている時、「手伝ってくれたらもっと早く終わるんだけどなぁ」と言うと、

ほとんどキッチンには立たない主人が手伝いをしてくれたおかげで少～し早く終わったし、

出来たものをお店まで運んで冷蔵庫へ入れてくれて。とっても助かりました。

今からちょっとだけ寝て　今日は遅くまで起きていられるか心配ですが、とにかく頑張ります。

ワイン会、成功しますように