溝口酒店 酒屋の店窓から

たまに酒情報を伝える旅のはじまり

役病退散!鳴門鯛 アマビエラベル 純米大吟醸 残りわずかです。

2020-05-19 15:43:17 | 日記

 福岡は緊急事態宣言は解除され、色んなお店、オフィスも再開していますね。

 ただ、先日の週末土日の渋滞はひどかったです。久しぶりに見ました・・・。



 今日おすすめのお酒は、コロナ終息祈願!!

 <徳島> 鳴門鯛 アマビエラベル 純米大吟醸

 

 

 720ml 2,200円 (+税)


 アルコール度数:16度

 日本酒度:±0

 酸度:1.25

 原料米:あわいちば山田錦

 「アマビエ」は日本に古くから伝わる役病退散の妖怪。

 色んなところで目にするのではないでしょうか。

 日本と世界に一日も早く平穏な毎日が戻りますようにとの願いを込めて、お届けします。

 

 

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消毒にも使える アルコール66 入荷しました!!

2020-05-14 16:39:36 | 日記

 日中はじりじりと日差しが痛いくらい暑いですね。

 海に潜りに行きたいくらいです。
 
 今日福岡は緊急事態宣言解除となりましたね。

 だからと言って弾けることはできません。やっぱりまだ怖いです。

 学校も今月25日再開目指すと書いてありますが・・・。

 

 今日のおすすめは、本日やっと入荷!!

 消毒にも使える アルコール66

 

 750ml 1,300円 (+税)

 容量も結構入ってるのでたくさん使って、振りまいても大丈夫。安心ですね。

 早速大量購入いただき、ありがとうございます




 ― 梅が枝餅風作ってみた ―
 
 外出自粛期間・・・・。

 どうしても梅が枝餅が食べたくて食べたくて、作ろうと思い立ちました。

 いつでもぜんざいが作れるように小豆と白玉粉は常備してるので、材料は

 1時間かけてコトコトあんこを作ります。
 

 ある程度あんこが冷めたら、あんこを丸めて、白玉粉でお団子生地を作り、あんこを包みます。
 
 
 フライパンに薄く油を塗って、中火で片面3分ずつフタをして両面蒸し焼きにします。
 

 出来上がり。
 
 まぁまぁ美味しく出来ました

 焼きたても美味しいけど、少し時間をおいて食べたほうがしっとりなじんで、なんか美味しかった気がします。

 生地を薄くして作ったから、あんこのみ食べてる感じのもあったので、次回は少し生地厚めでモチモチ感も出してリベンジします!!
 
 旦那は白玉団子を「これ餅やん。白玉粉って餅なん?」って白玉粉で作るモチモチ団子にびっくりしてました。

 また作るけんね



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5月10日 母の日です♡

2020-05-08 17:57:51 | 日記

 今日はまた暑い日になりましたね。

 風が涼しくて青空も気持ちよく、とってもいい気候。

 ほんと、お出掛けしたいです。



 今日のおすすめのお酒は、母の日にぴったり

 <岩手> 南部美人 純米吟醸 プリンセスミチコ

 

 720ml 1,900円 (+税)

 アルコール度数:16度

 日本酒度:±0

 酸度:1.5

 原料米:ぎんおとめ

 使用酵母:花酵母 プリンセスミチコ

 花酵母「プリンセスミチコ」とは、美智子上皇后様が皇太子妃時代にイギリスから献呈された特別なバラから、東京農業大学が試験醸造重ねて抽出することに成功した酵母です。

 花酵母特有の華やかな香りと上品な味わいが特徴的です。
 
 米の旨味もあり食中酒としてもお楽しみいただけます。

 ラベルもとっても素敵で目を引きます。

 母の日のプレゼントに是非どうぞ



 ― オオカミみたい ―

 
 大きくなったなぁ。

 最近、マロしっかり体型になったねって言われることが多く・・・

 ちょっと太り気味なのでご飯少量ダイエット開始です!!
 
 ただ、父がすぐにおやつを与えてしまうので結果はあまり期待できません(泣)。



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5月4日㈪・5日㈫ 店休日です

2020-05-02 19:13:15 | 日記
 店休日のお知らせです

 誠に勝手ながら

 5月 4日㈪・5日㈫ 

 休ませていただきます。

 ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。



 ― GWも外出自粛・・・ ―

 四つ葉探し。お散歩途中で暇つぶしにいかかでしょうか。
 
 先日も2つ四つ葉を見つけました。


 折り紙も結構楽しいです。
 
 100均にも色んな折り紙売ってますよ。

 色々折ってみてはいかがでしょうか

 

※3日(日)休みとしてましたが、

 11時~17時まで営業します!!




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