フレスコバルディ（Frescobaldi）＠フィレンツェ

ワイナリーが直営のエノテカ＆リストランテ。「るるぶ」に載っていました。シニョリーア広場からすぐのところで、ここへディナーしに行ってきました。
月曜日だったからなのかお客はエノテカに１組だけでした。わたすたちはリストランテの方へ。なにせお客はわたすたちだけなので、好きな席に座らせてくれました。

お通しはレバーペーストのクロスティーニ。おいしい。
３種類あるパンにはラウデミオ（LAUDEMIO）のオリーブオイルと塩を付けてくれました。ワインはルーチェ（LUCE）の赤に。ウェイターのお兄さんが２００１年を薦めてくれたのでそれに。
プリモ

夫：パンツェッタとペコリーノチーズと黒胡椒のスパゲティ（カーチョエペーぺのような感じ）

わたす：野菜のサフランソースのリゾット
セコンド

夫：うす切り牛肉のステーキ、ポルチーニ添え

わたす：トリッパのフィレンツェ風煮込み
最後にエスプレッソを飲んで、ごちそうさまでした。
近くのヴェッキオ宮殿周りにあるカフェのテラス席は、観光客らしき人で賑わっているのに、１本道を入ったここは、わたすたちが食べ終わってもお客は来なく、貸し切り状態でした。おいしいし、サービスもフレンドリーだし、何故だろねーと不思議に思いました。