香港レストラン Index

◆福臨門魚翅海鮮酒家（九龍／尖沙咀）
2002年　　いろいろ
◆福臨門魚翅海鮮酒家（灣仔／灣仔）
2011年冬ディナー　　2011年冬ランチ　　2011年夏ディナー　　2011年夏ランチ　　2010年冬ランチ　　2010年冬ディナー　　2010年夏ディナー　　2010年夏ランチ　　2009年冬ディナー　　2009年冬ランチ
◆[金庸]記酒家（中環）
ディナー　　2005年春
◆譽滿坊（[足包]馬地）
2009年冬　　　2006年春　　
◆金山海鮮酒家（佐敦）
2006年冬　　2005年夏
◆天香樓（尖沙咀）
2007年冬
◆夜上海（パシフィックプレイス／金鐘）
2006年冬
◆農圃飯店（銅鑼灣）
2005年冬
◆洞庭樓（中環）
ディナー
◆采蝶軒（金鐘）
2010年夏
◆映月樓（尖沙咀）
ランチ
◆喬妃齋（尖沙咀）
2008年夏
◆名寶石餐廳（太子）
2011年夏
◆アニエスべー・ラパングリル（銅鑼灣）
2006年冬
◆カフェサイアム（中環）
2010年冬
◆漁喜(エレメンツ／九龍)
2012年春
◆CAFFE VERGNANO 1882(ザ・ワン／尖沙咀)
2012年春

香港ホテルレストラン Index

◆金葉庭（コンラッドホテル／金鐘)
2012年春　　2011年冬　　2011年夏　　2010年冬　　2010年夏パート1　　2010夏パート2　　2009年冬　　2009年夏パート1　　2009年夏パート2　　2007年夏　　2006年冬　　2006年夏　　いろいろ　　いろいろ　　いろいろ　　いろいろ
◆萬豪（ＪＷマリオットホテル／金鐘）
2011年冬　　2010年冬　　2010年夏　　2009年冬　　2008年夏　　2007年夏
◆夏宮（アイランドシャングリラホテル／金鐘）
ディナー
◆文華（マンダリンオリエンタルホテル／中環）
2008年夏　　2007年冬　　2007年春　　2006年冬　　2005年冬　　2005年夏　　2004年冬　　2004年夏　　2003年冬　　2003年夏
◆龍景軒（フォーシーズンズホテル／中環）
2006年春
◆港灣壹號（グランドハイアットホテル／灣仔）
2008年夏
◆唐閣（ランガムホテル／尖沙咀）
2010年夏　　2009年冬　　2009年夏　2008年夏　　2007年冬　2006年初夏　　2005年春　2004年冬　　2003年冬　　その他
◆嘉麟樓（ペニンシュラホテル／尖沙咀）
2012年春　　2009年冬　　2008年夏　　2007年冬　　2006年初夏　　2005年春　　いろいろ　　いろいろ
◆欣圖軒（インターコンチネンタルホテル／尖沙咀）
2011年夏　　2010年冬　　2009年冬　　2007年冬　　2006年冬　　2006年初夏
◆天賓閣（シェラトンホテル／尖沙咀）
ランチ・ディナー
◆明閣（ランガムプレイスホテル／旺角）
2012年春　　2011年冬　　2011年夏　　2010年冬　　2010年夏　　2009年冬 2009年夏　　2008年夏　2007年冬　　2007年夏　　2007年春　　2006年冬
◆満福樓（ルネッサンスハーバービューホテル／灣仔）
2011年冬　　2011年夏
◆天龍軒(リッツカールトンホテル／九龍)
2012年春

ペナン食 Index

＜シャングリ・ラ・ラササヤン・リゾート＆スパ＞
◆フェリンギグリル(シャングリ・ラ・ラササヤン・リゾート＆スパ)
2011年冬　　2012年春パート１　　2012年春パート２
◆スパイスマーケット(シャングリ・ラ・ラササヤン・リゾート＆スパ)
2011年冬・朝食　　2011年冬・夕食　　2012年春・朝食　　2012年春・夕食
◆ピナン バー＆レストラン(シャングリ・ラ・ラササヤン・リゾート＆スパ)
2011年冬　　2012年春
◆ラサウィングラウンジ(シャングリ・ラ・ラササヤン・リゾート＆スパ)
2011年冬アフタヌーンティー　　2011年冬カクテル＆カナッペ　　2012年春
◆ルームサービス(シャングリ・ラ・ラササヤン・リゾート＆スパ)
2011年冬パート１　　2011年冬パート２


＜バトゥフェリンギ＞
◆金河煮炒(バトゥフェリンギ)
2011年冬
◆ロングビーチカフェ(屋台／バトゥ・フェリンギ)
2012年春パート１　　2012年春パート２

天龍軒2012年春＠九龍

こちらは香港一の高いビルICCにあるリッツカールトンホテル内の広廣料理レストラン。このICCのすぐ隣にあるエレメンツ内のＷ香港に宿泊したのでこりゃ行かねばーと香港滞在最終日の昼食へ行ってきました。
ICCとエレメンツとは中で繋がっているのですがなんしかレストランへ着くまでのプロセスが長いぃ。エレメンツのビルからICCのビルへ入るにはエスカレーターを上がり、そこでリッツカールトンのエントランスへ。目の前にあるエレベーターでホテルのレセプションへ行き、そこからエレベーターを乗り換えて(たしーか107階！たけー)に上がる。それからエスカレーターで少し下がると天龍軒のレセプションが出てきます。ふぅー。これでやっと到着。
キラキラする細い道を通ると天井が高ーくて開放的な店内。

予約時に窓際の座席をリクエストしたのですが日曜日のお昼とあって窓際は満席だそう。11時30分に入るとすでに半分座席は埋まっていました。食べ始めた頃にはほぼ満席。すごいっす。


干し貝柱の蒸し餃子


蝦餃

１コ１コが他店よりも小ぶりでした。

春巻


骨付き豚バラトウチ蒸し


叉焼包


餃子スープ

写真がボケボケですんまそん。ロブスターのダシが効いておりました。

菜心の塩炒め


醤油やきそば


キンモクセイのゼリーとカスタードパイ

スイーツはサービスでいただきました。

金葉庭2012年春＠金鐘

コンラッドホテルにあるこちらで夕食しました。

なまこと茄子の煮込み


広東風鶏のからあげ


バイ貝とブロッコリーの炒め、金華ハムフライ添え


エビの土鍋焼き


豆腐花


マンゴプリン


カスタード蒸しパン


どれも外れなくおいしかったです。

香港ディズニーランド2012年春

今回も行ってきました。

到着してすぐに娘のリクエストでミッキー＆ミニーのグリーティングポイントへ。夫が並んでくれている間にすぐ側のキャラクターのグリーティングポイントで娘はデイジーダックと写真を撮ってもらいました。その後にミッキー＆ミニーと写真を撮ってもらいました。

朝ごはん抜きで来たので写真を撮り終えてすぐさまミッキーのワッフルが売っているところへ。


ミッキーのワッフル、ターキーレッグ、ギョウザまん、コーン

わたすたちが食べているときにここの隣にあるマーケットハウス・ベーカリーにはプルートがシェフの帽子をかぶって来ていました。

いろんなアトラクションで遊んだ後、お腹が空いたのでロイヤルバンケットホールで食事しました。



ミッキーのかたちをしたピッツァ


ブタのかたちの叉焼包。娘が大喜びでした。


炒飯

今回はライオンキングのショーを観たいと思っていたのですがライオンキングにあまり興味を示さない娘(動物は好きなのにフワーイ？)の反対により断念。ところで午後からのパレードは昨年の夏・冬と同じくフライト・オブ・ファンタジー・パレードでした。もーそろそろ違うパレードしないのかねぇ。

漁喜＠九龍

九龍の圓方(エレメンツ)内にある広廣料理レストランで、この日はどこのお店も予約していなく行くところも決めていなかったのでホテルからすぐのエレメンツをウロつきながら見つけてフラリと入りました。ちょーどお昼でしかも休日だったのですんごい人でしたがタイミングが良かったのか待たずに席につけました。

蝦餃


叉焼包


脆皮燒肉


清炒時菜遠


魚翅湯餃


[豆支]油皇炒麺


日本に戻ってこのレストランを調べたらばここの名物の１つに杏汁火局餐包(アーモンドパン)とゆーものがあるそーな。写真を見るとメロンパンのよーな形をしてて中には杏仁のクリームが入っていておいしそーでした。食べたかっただす。

明閣2012年春＠旺角

ランガムプレイスホテルにあるこちらへ香港の友人と一緒に夕食へ行ってきました。

スープの具


こちらがスープ

濃厚でうまみがぎっしりで、おいしい。娘もおかわりしていました。

燒味３種盛り


くらげと野菜の炒めバスケット盛り


キヌガサダケと椎茸と菜心のスープ煮


ひき肉のレタス包み


酢豚



薄い皮に包まれて周りにはアーモンドスライスが。中身はマンゴーソースがトロッと出てきておいしい。

カオルーン・デイリーのビン入り牛乳

香港のスーパーやコンビ二では日本の生クリームのパックの大きさの牛乳が売っていて旅行者のわたすたちにはちょーどいい大きさ。
いつもはカオルーン・デイリー(Kowloon Dairy 維記鮮[女乃])のパックを買うのですがエレメンツのスリーシックスティーでビン入りをめっけた。

ビンの牛乳ってやっぱおいしーい。娘もいつもよりもゴクゴク飲んでいました。

CAFFE VERGNANO 1882＠尖沙咀

ここは香港に数店舗あるイタリアンカフェレストラン。香港の友人が一緒にランチしよーと圓方(エレメンツ)のお店へ連れて行ってくれたのです。が、あるはずの場所にはバレンシアガがカミングスーンとなっていました。がびーん。友人がすぐさま他の店舗を探してくれ尖沙咀のThe ONE(ザ・ワン)にあるとゆーことでタクシーで移動しました。
お昼も過ぎて午後のティータイム時だったので食事している人は少なかったです。友人がいろいろオーダーしてくれました。

チキンとトマトソースのカッペリーニセット


モッツアレラチーズと生ハムのパニーニセット


ブルスケッタと生ハムメロンのサラダセット


サラミのピッツァセット

セットには全てサラダとエクレアが付いていました。

ペンネマカロニのアマトリチャーナ


トマトソースのリングイネ


スパゲッティカルボナーラ


アイスカプチーノ


ホットカプチーノ


お店の雰囲気はカジュアルなカフェだけど本格的なアルデンテの美味しいパスタが食べられました。食後のカプチーノもおいしかったぁ。娘はここのカルボナーラとピッツァが気に入ってモリモリ食べていました。

嘉麟樓2012年＠尖沙咀

ペニンシュラホテルにあるこちらですんごーく久しぶりに夕食しました。

燒味３種盛り


中国キャベツと魚の胃袋のスープ

ピンボケですんまそん。

ほうれん草の蟹みそあんかけ

蟹みそあんかけを白ごはんにかけて食べるしあわせ。

貝２種炒め

ホタテの貝柱と何かの貝。貝の火の通し加減が完璧で、すんごくおいしかった。

豚肉とネギのピリ辛炒め

白いご飯にあう味付けでした。

醤油やきそば

相変わらず[豆支]油皇炒麺ラブやねん。

カスタード揚げまんじゅう

外カリ中フワでおいちかったです。

楊枝甘露


食事の途中で娘は撃沈。おかげでゆっくり食事ができました。

Ｗ香港2012年春＠尖沙咀

いつも宿泊している金鐘のＪＷマリオットホテルではなく尖沙咀のエレメンツにあるＷ（ダブリュー）香港に初めて宿泊しました。
香港滞在中にちょーどラグビーのセブンスや香港国際映画祭などのイベントてんこ盛りのシーズンと重なったせいなのかマリオットの宿泊費がいつもよりもめさ高すぎて手が出ず、娘が慣れているホテルの方がいいのですが泣く泣くあきらめました。で、この際なので久しぶりに尖沙咀に滞在しよーと探したところこちらに決まり。
空港からはいつもエアポートエクスプレスに乗るもんで九龍駅と直結しているエレメンツ内にあるこのホテルの立地はめさ便利でした。九龍駅では到着した改札出た方のエスカレーターでなくて出発側の方へ回ってエレメンツへ行くエスカレーターを乗れば少し歩くとすぐさまホテルのエントランスへ着きました。

ホテルのエントランスへ入るとすぐにエレベーターがあります。これが少し変わっているエレベーターでして娘は喜んでいました。それに乗って６階のレセプションへ。


レセプション隣のソファー

娘はオブジェなどが面白いのか、かなーり遊んでいました。目の前の机には人の顔した鉢。頭からグリーンが生えてるぅ。ワイルドだろぉ〜。


部屋はダブル。





部屋からの景色。

向こう側は香港島です。


すぐ隣のビルはICC。すごい高ーーーい。

ホテルのどこもかしこもすんごくスタイリッシュな内装で慣れるまで落ちつかないとゆーか何とゆーか。けれどエレメンツと直結しているので買い物には不自由しないし(めさ空いてたし)スリーシックスティーという高級スーパーもあり、九龍駅もすぐなので香港ディズニーランドへ行くのにも便利でした。

ホテルの風景＠シャングリララササヤン

お庭にあるハンモックに寝そべった時のもの。

頭上にヤシの木が広がります。

このホテルのシンボル的な大きな木。

何度見てもすばらしく存在感あります。


ホテルのお庭からビーチへと出られる場所。

ペナン滞在最終日。ちょーど夕日が沈む時間に３人でビーチへ行き、娘と一緒に貝殻を拾いながら散歩しました。

すんごくキレイな夕焼け。この景色がまた見られますよーに。

スパイスマーケット(夕食)2012年春＠シャングリララササヤン

朝も夜もビュッフェ形式のこちら。ディナーは曜日によってテーマがあります。わたすたちが行った日は２人で１人分の食事がタダになる日でした。
前回はシーフードビュッフェに行ったのですがシーフードの種類が少し多いだけで内容的には今回とあまり変わりませんでした。じゃ、１GET１FREEの日の方がお得じゃーん。


写真にはありませんが切り分けてくれるローストビーフやローストチキンがありました。これがうまかった。


写真はエビばかりですが他のシーフードもあります。

サテ盛り

サテはもちろん、このピーナッツソースが劇ウマです。

インドカリー

毎朝カレーを食べているのに夕食にも食べてしまうほどここのカレーはクセになります。

お寿司

シバ漬けやたくあんなどのお漬物やガリやわさびもあります。

朝食時と同じく自分好みの麺を作ってくれます。

何味のスープだったか忘れたけれどスパイシーで美味しかった。

ケーキ＆チョコレートファウンテンでチョコかけたマシュマロ

チョコレートファウンテンの隣ではアイスカチャンも自分好みの具で作れます。けんどこの時はお腹いっぺーすぎてトライできなかったです。

バイクのパン屋さん＠バトゥフェリンギ

ロングビーチカフェで食事をして前の道に出るといろんな種類のパンやお菓子がたくさんぶら下がったバイク屋台のおじさんを発見。

さっそくお客さんが来たので様子を見ていると、そのおもちゃ箱のよーなバイクのショーケース後ろの扉を開けて小さなまな板の上でパンを切り何やらジャムかバターを塗って半分に切りビニール袋に入れてお客さんに渡していました。そのパンがフカフカでおいしそーでした。お腹がいっぱいじゃなかったら買いたかっただす。