福臨門酒家2013年夏（ランチ）＠灣仔

ワンチャイにある福臨門で飲茶ランチしました。

お茶はゴッポウ（菊普）にしました。いつもゴッファ（菊花）にするのですがポーレイが飲みたい気分だったので。


ローストポーク

皮パリで身もジューシーで塩加減も良かったです。おいしい

エビとニラの蒸し餃子

皮の薄さといい、餡のおいしさは間違いない。

イカのガーリック蒸し

これがうまいーのなんの。やめられません。

骨付き豚のトウチ蒸し


エビの湯葉包み揚げ


空芯菜のチリ炒め


湯麺


カスタード饅頭

中からトロットロでアツアツのカスタード餡が出てきます。餡が甘味の中に少し塩味が効いてておいしい。

醤油やきそば

これが大好きさー。