塩さば

鯖アレルギーを持っているが、なぜか焼いてあればアレルギーが出ない。


先日、コストコの塩さばを購入してみた、なかなかの大きさです。

食べてみると普通ですが何か食べやすい。

真ん中の骨が無いんです。

今まで食べていたのは骨が半分残っていたのしか食べたことがないのでね。

たまたまなのかなー？

有るもの全部チェックしたら骨が無いから、コストコ基準でカットしてあるのかな？

腹の方の骨は有るけどね。

トルコのサバサンドを作るのもいいかも。