中華街で蛙料理リベンジ

前回、カエル料理を食べ損ねた横浜中華街の楽園にまたやってきました。

前回の記事はこちら参照　→　中華街の楽園 モツ料理も旨い

　善隣門のすぐ近く

今回の目的は、蛙料理と巻き揚げ ！カエルで白いご飯が食べたいのよ～。

オーダーしてみると・・・。
　カエルは４月下旬からでその日はやっていないとのこと。
ちっ　ちょっと早かったか・・。

しかたない。
では、今日のお勧めのマテガイをいただきましょう。

　ちょっと怖いがピリカラうま

それと、「他の店でも食べたけれどココが一番美味しい」　と旦那お勧めの巻き揚げ。

　

↑　巻き揚げ　と　拡大写真

巻き揚げって前にテレビでみたけれど、牛、豚などの　内臓の周りを囲んでいる網脂で包んだ　包み揚げで　作るのにかなりの技術がいるらしい。

食べた感想は・・・こりゃ　旨い。
外側がさっくさくで、中はジューシー。筍、椎茸、ハムの細切りが入っているようである。

価格は　約1,500円で他の店の巻き揚げと比べても美味しいし安い。（と旦那が言っていた。）

　牛バラごはんもおいしい。

前回にも書いちゃったけど、ここのプーアル茶（だと思う）は飲みやすくてスキ。

↓　Yahoo!グルメのクチコミを見ていたら、肉まんもうまいと書いてあった。
　　また行ってカエルと肉まんを食べてこなくては。

楽園 （広東料理 / 元町・中華街）
★★★★☆ 4.0