トナカイのランチ

スキーを終えて部屋に戻ると午後2時。
夜の犬ゾリ・ナイトツアーに備えて、イェリバーレで早めの夕食（昼食？）を食べることにしました。

地元のものが食べたいとタクシーの運転手に相談すると、フースマンズ（ＨＵＳＭＡＮＳ）http://www.husmans.net/という店に連れて行ってくれました。
（スウェーデン語で“今日の料理”という意味だそう、イエリーバーレ駅から垂直にのびる道の駅から向かって右にあります。駅近）
他にはグランドホテル内のレストランがあるそうですが、そちらは夜からの営業でした。

中に入ると表の高級そうな雰囲気と異なり、まるでファーストフード店のようなカウンターがあります。
カウンターの上にあるメニューを見たのですが、スウェーデン語で解読不可能、店員さんが英語メニューを出してきてくれました。
ステーキ、ミートボール、パスタ、ハンバーガー、などがあり、reindeer meat (スウェーデン語でRenslav) トナカイの肉のスライスもありました。
カウンターで料理を注文し、料理ができると呼ばれるので、自分でプレートを上げ下げするシステムです。

私達はサーモングリル（55スウェーデンクローネ約880円）とトナカイの燻製（75スウェーデンクローネ約1200円）を注文しました、メイン料理を注文すると、ソフトドリンクとサラダバーが付いてきます。
北欧では生野菜はなかなか食べれないと思っていたのに、ここのサラダバーはなかなか充実していて嬉しくなっちゃいました。
トナカイ燻製は、なんとなく半生ビーフジャーキー鹿風味という感じ（燻製じゃないトナカイ肉にしておけば良かったかな？）、サーモンはアブラがのっていてとても美味しかったです。

周りには地元の方々がお食事していて、北欧のおじいちゃん、おばあちゃんご一行が、大きな皿のステーキをぺろりとたいらげていてびっくりしちゃいました。

※写真　トナカイの燻製とマッシュポテト（ポテト旨かった）