絶品☆手長エビリゾット

　妊婦の旅クロアチア　目次はコチラから

お昼です！美味しいモノを食べようと、クロアチアに行こう!! 掲示板過去ログで、スプリットの美味しいレストランとして紹介されていたボバン（Restaurant BOBAN)　に行く事にしました。

スプリットの旧市街からちょっと距離があり、行き方が良く分らなかったので、ホテルパークまで行って図々しくもフロントのお姉さんに聞いてしまいました。　地図に場所を書き込んで、親切に教えてくれて本当に助かりました。(感謝！)　

彼女の説明によると、ホテルパークを出て前の道を左折、道なりに（500m位？訂正！もっとあったかも）進み、右手見えるテニスコート（沢山ある）が終わった後の広めの交差点を左折。　少し上り坂ぎみの道を（100ｍ位？）進み　左手にある細い道2本目（たぶん）の少し奥まったかなり分かりにくい場所にあります。　スプリット地図

訂正：　ホテルパークの海側の道で行くより、旧市街の前の道（港に面した目抜き通り　オバラ・クネザ・ドマゴヤ通り）からドブロブニクに向かう道（軽く上り坂）から行った方が近いです。
約1.5Km、海沿いの道も眺めは良かったけど、帰りはこちらで帰りました。

　奥のピンクの建物がボバン

道路から見ると(上の写真は道路から見たボバン）アパートのようで、青い看板が控えめに付いています。

店の中は落ち着いた感じ、結構広くて、地元の家族連れなどで賑わっていました。
英語メニューを見せてもらって注文しました。

タコサラダ　＜POSTAVA－KRUH＞　←クロアチア語か？

ドブロブニクで食べ損ねたタコサラダをメニューで見つけて大ヨロコビ。 オリーブオイルとニンニクで漬け込んであるような感じ。見た目と違ってわりとこってり、タコ柔らか～。　美味しかった。　45Kr（≒850円）

スカンピ（手長エビ）リゾット　＜RIZOTO OD SKAMPA＞

手長エビの頭でとったダシで煮込んであると思われる。エビの身も沢山入ってなかなかのボリューム。
満場一致（旦那と私）で今回の旅の　“ＮＯ1ディッシュ”　に輝いた一品。
あぁぁぁ、美味しかった。　いつかまたこの料理を食べられる時が来るのだろうか？（多分ない）　75Kr（≒1400円）

ブザラ（スカンピのグリル）＜SKAMPI　NA　BUZARU＞


クロアチアの料理　ブザラが食べたかったので、 店員に　“ ブザラ食べたい！ ”と言ったらコレを薦められました。　メニューで価格を見るとかなりのお値段、びっくりしていると。　“これは1kg　の単価だから、2人前だったら400gだよ ”　と教えてくれました。
来ました！　スカンピ！　両手で掴んで記念撮影してしまった...。　濃い目の味付け、スープが旨いしミソまでいただきました。手がべったべたになるので、大変だけれど、すごい勢いで食べてしまった。　400g　140Kr（≒2600円）

これに、パン（テーブルチャージ）、ミネラルウォーター　などたのんで、5000円ちょい／2人でした。　カード使えます。　たどり着くまで結構大変だったけど、行って良かったです。

レストラン　ボバン（Restaurant BOBAN）

HEKTOROVICEVA 49 ，SPLIT


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