沼袋 「たんどーる」 和印融合の極地

samuraiです。

今日は玉袋の奇行師、もとい沼袋の貴公子の異名を持つピエールさんの招集のもと
沼袋の『たんどーる』にやってきました。

お店は駅から徒歩5秒という大変便利な立地条件ですね。



それでは行ってみますか！！



店内は木の温もりを残したウッディな造り。
朴訥とした喫茶店のようで、落ち着きますね。

ということで、今日は特別注文でメニューがスタート。

まずは「前菜盛り合わせ」から。



いや～、実に美しい見た目ですね。
(*^ー^*)



大根・セロリ・キュウリ・プチトマトを
梅肉ディップと胡麻味噌ディップで。
このディップが両方とも和風の香りを残しながら、香しくスパイシー。
いや～、これだけでおいしく酒がいただけますね！！
(゜▽゜*)

こちらはレバーのピクルス。



レバーは苦手で、普段ほとんど食べませんが、
コレは酸味と辛さが絶妙なバランス！
しかも、全く臭くない！！
おぉ、これなら僕でも食べれますよ！！
(゜∀゜)

さらに、スモークチーズナンとチキンティッカ。



チーズナンはもはやスモークチーズと呼んで差し支えない絶妙さ。
チキンティッカはコールドチキンのようで、滋味深いですね～。
いや～、前菜からすでにハイレベルですね！！
(゜◇゜)

そして、ここから怒涛のカレーラッシュですよ！

まずは「鶏肉の梅カレー(1100円)」から。



インド風でありながら、和のテイストを感じる、
お店を代表する一品です。
梅干の存在が、カレーに絶妙な酸味を加えてくれます。
いや～、ご飯に合いますねコレ！
(o≧▽゜)

お次は「たっぷりトマトのエビカレー(1050円)」。



こちらは旬のトマトを惜しげもなく大胆に。
エビの甘さがふわりと香ったところを、
針生姜がビシリと締めてくれます。
エビ好きにはたまりませんね！！
(*゜v゜)

さらに、「鶏挽き肉とナンコツのキーマカレー(1050円)」。



鶏挽肉とナンコツが絶妙な食感のコントラストを描きます。
焼き鳥屋の感覚を思わせる、ここにも和のテイストが光りますね。
いや～、コリコリしていて美味ですね！

さらに、「チキンの黒ゴマカレー(980円)」。



口に入れた瞬間に、黒ゴマの香ばしさがぐわっと広がります。
ゴマとカレーって合うんですね～。
濃厚な口当たりながらも、さらりといただけるところに
シェフの手腕が光りますね！
（*´∀｀）

そして、「夏野菜のトマトカレー(950円)」。



ズッキーニ・ナス・パプリカを使用したこちらは
まさに夏を感じさせる一品。
上にのっている紫蘇が、爽やかなアクセント。
こんなところにもしっかり和テイストが感じられますね。

さらに特別メニューの「イカワタのカレー」を。



ナンを模して作ったという器のセンスもステキですね。
濃厚なイカワタの風味を、これでもかというぐらい味わえる、
とても贅沢なカレーですね。
日本酒が飲みたくなって仕方ないですねこりゃｗｗ。
(@´▽｀@)ノ

そして、締めのデザートのナンを。

こちらは「デラックスチョコナン(680円)」。



そして、こちらが「デラックスゴマチョコナン(680円)」。



中は非常にさくさくですが、外側はもっちり。
とても理想的なナンだと思います。
どちらも甲乙付けがたいおいしさですが、
僕的にはゴマチョコナンの方が香ばしくて好みでした。
(*^￢^)ノ

いや～、何を食べてもあまりにもおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノイィヤッホーーーーーーイィ!!

ということで、こちらはガチもガチですね！！
何をいただいても非常においしく、大変グレードの高いカレーだと思います。
また、独自の和テイスト溢れるカレーは独創性に富んでいて
このお店でしかいただくことは出来ないでしょう。

店主は麹町『アジャンタ』出身で、この研究熱心さと情熱には頭が下がるばかりです。
とにかく味わう価値のあるカレーだと思います。
皆さんも是非！！

ということで、ピエールさんはじめご一緒した皆さん、
ありがとうございました！


【お店情報】

『たんどーる』

住所：中野区沼袋1-8-22　ヤマニビル２F

電話：03-3387-2172

営業時間：12:00～14:30/18:00～22:00（日祝は21:00まで）

定休日：月曜（火曜はディナーのみ）