神保町 「パンチマハル(2)」

samuraiです。

今日は神保町にある「パンチマハル」に再訪してきました。



店内はお昼時を少し過ぎたというのに、ほぼ満員。
真向かいに「メーヤウ」があるというのに、すごい人気ですね。
サラリーマンと女性客がほぼ５：５の割合で来てるのも
安定した固定客が付いているようで、安心です。



前回は「野菜カレー（850円）」をいただいたので、
今回は「キーマカレー（850円）」を「5辛」でチョイス。
さらにトッピングで「温泉卵（100円）」もプラス。

さて、待つこと5分。カレーがやってきました。



う～ん、漂ってくる香りがかぐわしいですね。
そして、ご飯はクミンライス。
このクミンライスが固めに炊き上げられてあって、
スープ状のカレーと大変親和性がいいですね。
付け合わせがみじん切りの玉ねぎのアチャールというのもいいですね。



カレーはこちら。
予想よりも遥かにみっちりと挽肉が詰まってます。
上には枝豆に生の角切りのトマト、パクチーが載ってます。
独創的で彩りよく、食欲をそそりますね。



それでは、いただきますか。



一口目に感じる鮮烈なスパイスのほとばしり。
身体中の毛穴が開くような感覚ですかね。
たっぷりの挽肉は、ぎっしりとした食感を残しながら
さらさらのスープ状のルーに適度なダシを与え
挽肉自体の旨みはしっかりとキープ。
そして、ルーは辛さの中にも幾重にも感じるスパイス感。
生のトマトやパクチーが爽やかさを加え、大変いいアクセントになってます。
うぉ～、こりゃおいしいですね！！

ということで、汗をダバダバとかきながら完食。
いや～、レベル高いっすわ。

そして、食後は「自家製ラッシー（120円）」を。



このヨーグルトそのまま食ってんじゃねぇか？と思わせる
濃厚なラッシーはかなりヤミツキになりますよ。

ということで、こちらは大変オススメです。
次回は「チキンカレー」をいただきたいと思います。
皆さんも是非！！

・前回の記事はこちらです。（←お店情報載ってます）